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호텔 현관 객실실무론』.대왕사
신형섭 강종천 신동렬(2003).『호텔경영서비스실무』.백산출판사
김왕상 신강현(2001).『호텔객실실무관리론』.대왕사
정종훈 · 한진수(2003).『호텔프런트 · 객실관리론』.현학사
이훈식(2001). 관광호텔 객
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호텔 현관 객실실무론』.대왕사
김왕상 신강현(2001).『호텔객실실무관리론』.대왕사
박중환(1999), 『현대호텔마케팅』, 백산출판사
송성인(2002),『최신호텔경영론』, 백산출판사
신형섭 강종천 신동렬(2003).『호텔경영서비스실무』.백산
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실무론’ 김기영, 추상용 공저
‘마케팅론’ 유필화 저
‘호텔경영의 이해’이정학 저
‘호텔외식산업연회기획서비스실무론’김기영 저,현학사
‘호텔경영론’ 기문사출판 2000년 /고석면
‘호텔경영론’ 형설출판사 2004년/허향진
‘식음료
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심한 계절적 특수성을 타개하기 위해서는 관광계절의 평준화와 비수기 할인(off-season rate)제도의 확충, 관광자원의 개발, 외국인 관광루트의 다양화 및 비수기 관광 상품의 개발 등이 요망된다.
Ⅲ.호텔경영의 형태
호텔의 경영형태에는 프랜
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호텔경영관리론 / 최풍운, 김효근 저, 백산출판사, 2013
관광과 경영가치모델 / 박중환 저, 기문사, 2016
관광경영전략 / 서용건 저, 백산출판사, 2014
호텔경영학 / 김경환 저, 백산출판사, 2013
호텔경영실무 / 이창호 저, 대왕사, 2006 CONTENTS
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