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호텔경영론’. 서울: 대왕사. 2001
- 홍경옥 외, ‘호텔인사관리’. 데이터플러스. 2002 * 호텔종사원의 능력개발
Ⅰ. 개인능력 개발의 의의
Ⅱ. 교육훈련의 필요성
Ⅲ. 교육훈련의 종류
1. 훈련대상에 따른 분류
1) 입직훈련
2) 현직
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분류
1. 결합관계에 따른 분류
2. 업종에 따른 분류
3. 제공의 내용에 따른 분류
4. 가맹점주의 권한범위에 따른 분류
1) 단일지역 프랜차이즈
2) 복수지역 프랜차이즈
Ⅴ. 프랜차이즈가맹사업의 형태
1. 제조업자 - 소매업자 프랜차이즈
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1. 경리업무----------------------------------4
경리의 일반적 정의--------------7
경리부의 주요 업무--------------7
제 3절 구매부 업무
1.구매부-----------------------------------10
구매의 목적 및 구매 방법-------------12
검수 및 저장관리 -----------------13
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호텔소개
힐튼호텔소개
호텔경영의 특성
호텔경영에서 교육훈련의 필요성
호텔교육훈련 분류
사내 교육훈련 기본방향
교육훈련의 방법
신라호텔의 교육훈련 현황
힐튼호텔의 교육훈련 현황
호텔간의 경영 형태별 교육훈련 비교
경
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호텔경영자들이 각기 호텔 특성에 맞는 상품 발전에 주력을 해야 했다. 따라서, 이러한 상품 발전에 따른 제반요소로서 첫째, 입지적 요인과 숙박목적에 따른 고객층을 분류하여 집중 공략한다. 둘째, 분기별 객실 판매에 대한 분석을 하여 적
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경영전략과 글로벌 전략의 개념
Ⅰ. 경영전략의 개념과 유래
1. 경영전략의 정의
2. 경영전략의 유래
3. 경영전략과 경영전술의 차이
Ⅱ. 글로벌 전략의 정의
Ⅲ. 글로벌전략의 틀
1. 국제화 전략의 개발
2. 글로벌 전략의 틀
Ⅳ.
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경영환경 개선방안에 관한 이론적 고찰 / 한혜숙 / 관광정보연구 제7권
우리나라 외식산업 변화와 식생활 외부화 패턴에 관한 연구 / 이응진 외 / 호텔경영학연구 제14권 제3호 1. 외식산업의 정의
2. 외식산업의 특성
3. 외식산업의 중요성
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호텔의 개념 및 기능
2. 전통적 기능
3. 현대적 기능
4. 현대 호텔의 분류
5. 도시호텔(City Hotel), 중심가 호텔(Downtown Hotel)
6. 리조트 호텔, 휴양지 호텔(Resort Hotel)
7. 메트로폴리탄 호텔(Metropolitan Hotel)
8. 교외 호텔(Suburban Hotel)
9. 공항 호텔(Air
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호텔경영학개론’. 백산출판사. 2001
- 김천중. ‘관광정보론’. 서울: 대왕사. 1998
- 미래서비스아카데미. ‘서비스 매너’. 서울: 새로미. 2005
- 이유재. ‘서비스마케팅’. 서울: 학현사. 2004
- 송성진, 김유희. ‘호텔회계’. 백산출판사. 2000
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경영성과를 나타내는 비율로 정보 이용자의 입장에서는 이익 창출능력(ability to earn profits)에 대한 정보가 포함된다.
총자산순이익률(총자본순이익률), 매출액순이익률, 자기자본이익률 등이 이에 속한다. I. 머리말
II. 본 문
III. 맺
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