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전문지식 796건

업체와의 문제를 잘 해결해야겠지만 그것이 안될 경우 직접 시장에서 거래처를 찾아본다. 그리고 좋은 거래처가 있지만 배달이 안될 경우 배달만을 위한 아르바이트 생을 모집한다. 또한 술 같은경우는 매년 가격 책정 계약을 맺어서 공급자
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  • 등록일 2013.08.14
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한식,중식,양식,일식 4개의 조리사 면허증을 가진 사모님의 손맛과 인정 많은 사장님의 온화한 미소와 일하시는 분들 모두 밝은 미소로 손님을 식구처럼 생각하며 요즘처럼 주머니가 얇은 시대에 적은 돈으로 계란찜+된장찌개+김치는 필수 메
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  • 등록일 2012.06.26
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좋은 술이 많은 것과 경제적인 여유 등의 요인들이 겹쳐서 프랑스 요리가 세계 2대 요리로 발달하는 계기가 되었다. 1.프랑스 소개 2.프랑스 식생활 문화 3.음식문화의 특징 4.지방음식의 특성 5.프랑스 와인 6.프랑스 음식 7.식사예절
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  • 등록일 2012.07.08
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4. 참고 문헌 플로랑스 롤로 지음, 김중현 옮김, 웰빙 스트레스 없는 삶을 위하여, 좋은책만들기, 2004. 고정민, 전략 서비스산업의 경쟁력 강화방안, 삼성경제연구소, 2005 김혜영, 푸드코디네이션, 효일출판 바뀌는 세상 바뀌는 직업 세계, 석
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  • 등록일 2010.03.16
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한식 양식와 일식 일식과 한식 등 세계 여러 나라 요리를 접하다보면 저는 항상 아 이런 요리는 우리나라에서도 인기를 끌수있겠구나 하는 요리들을 많이 보았습니다. 그래서 저도 대학을 졸업하고 레스토랑에서 일을 하게 된다면 이런 접
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  • 등록일 2012.03.13
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급식사업 무료급식 -초등부와 중등부 아동 전원에게 급식시행. 매주 주간급식메뉴에 따라서 조리사들이 맛있는 요리를 조리하여 아동들에게 제공 함. -초등부에게는 중식 및 석식, 중등부에게는 석식제공, 매일제공함, 방학중에는 전체인원
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  • 등록일 2008.01.11
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조리사, 조리원) 3. 학교도서관사서 4. 학교과학실험보조원 Ⅲ. 학교비정규직근로자와 계속근로 1. 의미 2. 유형 1) 휴업기간 등 2) 노동조합 전임기간 3) 결근기간 Ⅳ. 학교비정규직근로자의 실태 Ⅴ. 학교비정규직근로자의 문제점 1
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  • 등록일 2010.10.30
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4학년 ~ 중학교 2학년에 재학 중인 청소년 운영 시간 (평일) 일일 8시간 이상 일일 5시간 이상 일일 6시간 1주 기준 : 기본공통과정 10시간, 전문선택과정 14시간, 급식 6시간 종사자 구성 시설장, 생활복지사, 조리사 상근하는 실무자 또는 교
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  • 등록일 2007.06.26
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업체 100%의 국산이다. 6. 로컬푸드의 시사점 우리나라는 지역별 농산물 생산과 소비에 극심한 불균형 현상이 나타난다. 수도권 면적은 전체의 11.8%에 불과하지만 전체 인구의 49%가 집중된 반면 농촌은 인구 과소화로 노동력 부족에 직면하고
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  • 등록일 2011.08.16
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업체의 도움을 받는 경우가 많아지기 시작 했다. 이것도 푸드 스타일리스트의 넓은 활동의 가능성을 만들어 준다. 또한 푸드 스타일리스트는 관광과 호텔산업, 그리고 외식산업의 발달에 힘입어 음식문화를 인의 스타일에 맞게 새롭게 재창
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  • 등록일 2012.03.13
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