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3) 식재사업
4) 사보텐 사업
3. VISION 2010
1) 미래상
2) 핵심가치
3) 조직 시스템
4) 사업영역
4. 인사제도
1) 인사복리후생
2) 인재육성
3) 직무소개
5. swot 분석
6. 채용안내
1) 지원자격 요건
2) 입사지원서 작성
3) 채용절차
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5. 국내관광 수용태세 개선
가. 관광안내체계 개선
나. 국내관광 수용태세 개선 유도
다. 중저가, 숙박시설, 서비스 개선
라. 문화관광해설사 제도 운영
마. 공중화장실문화 개선사업
바. 먹을거리 개발․보급 및 식당문화 개선사업
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식당까지, 또는 고급스런 분위기에서 부담 없는 가격의 식당까지 나름대로 차별화를 갖추고 세분화 되어야 한다. 한국 음식의 우수성
1. 한국음식의 종류 및 특징
2. 한국음식의 영양적 우수성
2 - 1. 한국음식 식단의 영양적
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식당에서 볼 수 있고, 간이식당 노점식당 포장마차도 이 부류에 속한다고 볼 수 있다.
* 참고문헌
외식산업관리론 - 김기영, 염진철 저 / 현학사 / 2013
외식산업의 이해 - 나정기 저 / 백산출판사 / 2013
외신산업경영학 - 박기용 저 / 대왕사 / 2009
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업체의 외식시장진출의 확대
4) 중앙집중식 주방 시스템의 강화
5) 소비자행동의 다변화 및 마케팅정보의 시스템화
6) 해외 브랜드의 급증
7) 매뉴얼화
8) 주방기기의 현대화
9) 택배사업화
10) 서비스 및 상품의 다양화
2. 외식산업의 과제
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한식의 특성상 다양한 재료가 사용되는 만큼 안정적이고 낮은 원가로 양질의 원료를 공급할 수 있는 정보-물류-판매망 구축이 시급하다. 현재 분산되어 있는 한식당들을 아울러 원료의 생산부터 가공, 유통까지 통합하고 나아가 효율적인 판
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급식 식중독 바이러스·세균 감염때문
(13) 햄버거 먹고 알레르기 생겼다면 업체 책임져야 (14) 패스트푸드 13곳 위생불량
(15) 김밥 먹고 2가족 12명 식중독 증세 (16) 할인매장 생굴 먹고 17명 식중독
(17) 개학하자마자 급식사고 속출 (18)
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호텔, 렌타카, 개인택시 등 제주관광에 필요한 모든 정보를 인터넷 홈페이지로 제공하는 제주관광종합쇼핑망 '제주몰'을 운영하고 있다. 제주몰은 컴퓨터망을 통한 접속만으로 예약, 예매가 가능한 국내 최초의 원스톱 시스템이다. 자본금 1
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업체 간 전략적 제휴는 더욱 활발해 질 것으로 보인다. 비빔국수와 비빔밥 등 한식과 유기농 기내식을 선보이며 웰빙 기내식을 선도하는 대한항공 측이 내년에 35억원을 투입, 공장을 확장하겠다고 밝히는 등 기내식이 항공사의 경쟁력으로
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잡아라! - VVIP마케팅의 활용
2) 마케팅 믹스 / 전략 – 가격
3) 마케팅 믹스 / 전략 – 제품
4) 마케팅 믹스 / 전략 – 커뮤니케이션 / 촉진 전략
5) 포지셔닝 전략
*현재 브랜드 포지셔닝 상황
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