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5.09), “안락한 문화 공간을 추구한다”, 월간식당
김항석(2005.03), “감성트렌드와 마케팅 전략”, 한국마케팅연구원, 마케팅. Ⅰ. 후각(잠재니즈)에 대한 적용 사례
Ⅱ. 시각(행위니즈)에 대한 적용 사례
Ⅲ. 촉각(행위니즈)에 대한 적
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박찬수, "마케팅원리 [제3판]", 2007
이재용, "창업이야기"-본죽본비빔밥본아이에프에 대해서, 서울경제신문
이승주, "경영전략 실천 매뉴얼", 시그마인사이트컴
본죽 홈페이지, ( "www.bonjik.co.kr" )
현죽 홈페이지, ( "www.hyunjuk.com" )
한국경영
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50줄 값이다. 그나마 취준생 청년들은 <집밥 백선생>을 보면서 1,700원짜리 CU의 백종원 김밥이나 씹고 사는 세상인데 말이다. 우리가 돈이 없나? 다 없지(120쪽).
기름때 묻은 공구와 함께 발견된 구의역 김 군의 숟가락은 인간의 식사란 무엇
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업체와 연계하여 소믈리에 연수 과정을 개설해서 소믈리에가 될 수 있는 기회를 제공한다.
제 3편. 결론
웰빙 열풍과 맞물려 주류부분에서 와인의 성장곡선이 가파르게 상승하기 시작했다. 고급 레스토랑이나 호텔에서 고위급사람들이 뽐내
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레스토랑을 사랑하는 사람들!)
◎ www.outback.co.kr
◎ www.tgif.co.kr 제 1 장 T.G.I.FRIDAY'S
1. 한국의 T.G.I.FRIDAY'S!
2. T.G.I.FRIDAY'S의 고객서비스
3. T.G.I.FRIDAY'S의 SWOT분석
4. T.G.I.FRIDAY'S의 경영 문제점 및 해결방안
5. T.G.I.F가 앞으로 지향해야할 방향
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모형
3. STP전략 분석
(1) 시장세분화(Segmentation)
(2) 목표시장 선정(Targeting)
(3) 포지셔닝(Positioning)
4. 4P 분석
(1) 제품(Product)
(2) 가격(Price)
(3) 장소(Place)
(4) 촉진(Promotion)
5. 결론
(1) 잘 되고 있는 점
(2) 안 되고 있는 점
(3) 평가
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5) Physicalevidence
6) People
7) Process
5. 현대카드 기업소개
6. 현대카드 SWOT 전략분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
7. 현대카드 STP 전략분석1) Segmentation (시장세분화)
2) Targeting (표적시장선정)
3) Positioning (포지셔닝)
8. 현대카드 마케팅믹스
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및 자격증소지
3. 업무의 세분화
4. 수직적 위계
5. 공식조직과 비공식조직
IV. 인사관리
1. 모집 및 선발
2. 직원 개발
3. 직원 유지
V. 재정관리
VI. 조직문화
VII. 문제점 및 대안
IX. 결론
참고 문헌
※ 부록
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5천만원이 들어갔다.
<한국경제신문 2002년01월03일>
참고문헌
1. 안광호 외 [유통관리], 학현사, 1999
2. 김철, [국제마케팅론 (제2관)], 신영사, 1998
3. 정구현, [국제경영학], 법문사, 2001
4. 정오화, [한국 외식업 프랜차이즈 식당의 현황과 정망]
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레스토랑 경영관리, 정창송,
원가관리론 : 호텔&외식산업, 진양호 강종헌 공저, 지구문화사
전략경영을 위한 원가관리회계 / 유관희 편저 博英社, 1998 1. 인건비의 정의
2. 급여명부 기록
3. 인건비의 분석과 그 방법
4. 생산일정
5. 인건
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