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홍삼음료와 홍삼기능식품의 구별의 혼동
-제품 함유 성분과 양에 대해 문제점이 제기 되어 소비자들의 오인과 불신을 사게 된다.
최근 한 기사에 따르면 ‘홍삼음료에 함유된 진세노사이드 성분이 홍삼건강기능식품에 비해 크게 떨어져 소비
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효과에 대해 자세히 이해해야 한다는 것을 다시 한번 느낄 수 있었다.
참고문헌
- 네이버사전 건강기능식품 국내제품 정보 ‘홍삼성분추출액’
- 헬스조선, 현대의학이 인정한 식품 30, 2016.10.11.
- 매일신문, 인기 건강식품 홍삼, 제대로 알자, 2
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I-1. 한국인삼공사 소개
영업
전국 1320여 개 유통망
전세계 60여 개국 수출
프랜차이즈 시스템을 통한 고객신뢰 증진
원료
전국 5개 원료 사업소
청정 우량삼 생산 연구
6년근 계약재배 시스템
을 통한 철저한 경작관리
제조
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Ⅰ. 건강기능식품 시장 성장
천일염,홍삼을 중심으로 한 건강기능식품(건기식),커피 등 3개 식음료 부문이 식품 및 음료 업계의 새로운 성장 동력으로 떠올랐다. 최근 이들 품목의 연간 성장률이 15~20%에 달하자 식음료 업체들의 투자도 이들
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홍삼 커피 등의 시설 투자에 나선 것은 정체 상태를 보이는 다른 식음료 시장과 달리 높은 성장세를 보이고 있기 때문이다. 한국건강기능식품협회에 따르면 지난해 홍삼을 근간으로 한 건기식 시장 규모는 2조8000여억원으로 전년 대비 17% 증
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