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검출
시료
1% glucose
1% sucrose
1% maltose
1% starch
1% fructose
반응
+
-
+
-
+
a. 베네딕트 검사(benedict\'s test)
시료
1% glucose
1% sucrose
1% maltose
1% starch
1% fructose
반응
+
-
-
-
+
b. 바르푀드 검사(barfoed test)
2. 소화효소
시간\\pH
pH4
pH7
pH10
5분
pppp
ppyy
pppp
10분
pppy
pyyy
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검출
베네딕트 반응
1. glucose 2. sucrose 3. meltose 4. starch 5. fructose
바포오드 반응
1. glucose, fructose만 침전물이 관찰됨
2. 소화효소
아밀라아제의 활성과 pH의 효과
pH 4, 5분 10분 15분 2. pH 7, 5분 10분 15분 3. pH 10, 5분 10분 15분
아밀라아제의 활성과 온도
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검출
1. 실 험 목 적
2. 배 경 지 식
① 단백질(Protein)
② 확인반응
1) 밀론반응(milon's reaction)
2) 크산토프로테인반응(Xanthoprotein reaction)
3) 뷰렛반응
4) 닌히드린반응(Ninhydrin reaction)
3. 재료 및 기기
1) 기구
2) 시약
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검출할 수 있다. starch와 히스티딘에는 단백질이 존재 하지 않기 때문에 황산구리를 떨어 뜨려도 색에 반응이 일어나지 않았다. 닌히드린반응은 아미노산을 검출하는 반응으로, 아미노산에 닌히드린을 가하여 가열하면 청자색으로 발색한다.
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검출하는 반응으로 뷰렛구조가 2가의 구리 이온과 반응해 보라색으로 변하는 반응이다.
5. 단백질의 소화
펩신이 단백질을 펩톤으로 분해한다. 트립신이 단백질을 아미노산으로 분해한다. 에렙신이 펩톤을 아미노산으로 분해한다.
6. 인용문
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화학적 소독법으로 나누어 생각할 수 있으며, 소독작용에 영향을 주는 것은 세균 과의 접촉, 수분, 시간, 온도, 농도 등이 있다
물리적(이학적) 소독법
-무가열멸균법
ㄱ.일광소독: 1~2시간, 의류 및 침구소독
ㄴ.자외선 살균법: 물, 공기 소독,
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검출 기술 개발’에 기여하였습니다. 이 프로젝트에서 저는 칩 설계와 실험 데이터 분석을 담당하였으며, 연구 결과는 내부 보고서로 제출되어 제품 개발에 실질적으로 활용되었습니다. 해당 협력 연구는 산업적 응용 가능성을 확인했다는
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