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2. 알케인의 물리적 성질
≪ 그 래 프 ≫
● 사슬의 길이가 증가하면서 물리적, 화학적 성질과 관계를 가지게 됨
● 모든 알케인은 무색, 무취 물보다 밀도가 작아 물 위에 뜨는 성질
● 분자량의 증가, 분자간의 상호작용, 원소간의
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(인지질, 당지질 등), 3) 스테롤로 대별됨
• 체내 주요한 에너지 공급 및 구성 성분으로 기여 1. 지방질의 분류
2. 유지의 구조 및 구성지방산
3. 유지의 물리적 성질
4. 유지의 화학적 성질
5. 유지의 기능적 성질
6. 유지의 산패
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화학적 성질
1. 스테로이드
2. 단백질/타이드
3. 아민
4. 에이코사노이드
2>호르몬의 수송
3>호르몬의 수용체
4>잉여 수용체
5>호르몬의 작용
1. Adenylate cyclase system
2. Phosphatidylinositol system
3. Calcium-clamodulin system
4. Tyrosin kinase system
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성질이 큰 것이 특징이다. 저온 플랜트나 천연가스의 탱크재로 사용하고 있을 뿐아니라 최근에는 우주 개발이나 바이오 테크놀러지, 극저온의 초전도에도 사용하고 있다.
2. 화학적 성질
1) 표면처리
양극산화에 의한 다양한 칼라, 경도, 내식
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1. Abstract
이번 실험은 이러한 유지의 화학적성질을 이용하여 유지의 비누화가와 요오드가를 구하는 것이다. 유지의 비누화가와 요오드가를 측청하기 위하여 미강유, 신선대두유, 산패대두유를 시료로 사용하였다. 비누화가는 유지 1g을 산
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