|
05를 곱해주고 요오드가의 계산식에서는 1.269를 곱해주는데 그 이유는 다음과 같다. 우선 비누화가의 계산식을 살펴보면 우선 비누화가는 유지 1g을 완전히 비누화하는데 필요한 KOH의 mg수이다. KOH의 분자량은 56.1g인데 실험에 사용된 KOH 용액
|
|
|
측정 결과
5. Discussion
<관련 논문>
5. Reference
< Homework >
1. 전분시약 사용이유
2. 환류냉각기의 유리솜을 쓰는 이유
3. 비누화가, 요오드가 원리
가. 비누화 반응의 메커니즘
나. 요오드화 반응의 메커니즘
4. Blank test를
|
|
|
실험조작 시간도 짧음
암실 방치시간이 정확하지 않으면 정확한 결과를 얻을 수 없음
<표8> 요오드가 측정의 두 가지 방법 비교
Reference
『쉬운 식품분석』 , 이근보외, 유한문화사, 2006년, P 294~298, 299~302
『식품화학』 , 윤석권외, 수학사, 2
|
|
|
식품분석학 이론 및 실험」, 지구문화사 P114~118,
P339~343
이근보, 양종범 등(2002),「식품분석」, 유한문화사 P281~290
실험보고서
- 요오드가 측정
& 비누화가 측정 -
과목 : 식품화학실험
담당교수님 :
학번 :
이름 :
제출일 : ◈ Abstract
◈ Introd
|
|
|
빨라졌고, 이는 지방산과 글리세롤이 분리가 됨으로서 비누화 값이 빨라졌기 때문이다.
□ 참고사진 1. 실험제목
2. 실험목적
3. 실험원리
4. 실험 기구 및 시약
5. 실험방법
6. 실험결과
7. 고찰 및 의문점
8. 참고사진
|
|
 |
정의.........5
1.2 환경호르몬의 화학적인 분석.......6
1.2.1 화학적인 특성........6
1.2.2 화학적인 작용 및 영향.........8
1.2.3 종류........9
1.2.3.1 다이옥신(Dioxins).......9
1.2.3.2 DDT.........10
1.2.3.3 PCB(polychlorinated biphenyl)...
|
|
|
-http://translate.google.com/translate?hl=ko&sl=eneu=http://nmnf.epfl.ch Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 단백질과 DNA의 정량
A. 단백질의 정량
1) Bradford assay
2) Lowry method
B. DNA의 정량과 순도 측정
2. 단백질과 DNA의 정량
A. SDS-PAGE를
|
|
|
-blowing)-이론, 실제, 그리고 함축적 의미, 한국행정학보 제25권 제3호.
31) 프레이저말콤(1994), 과학교육에서의 윤리와 사회적책임, 명경, pp.102~104. I. 서 론
II. 과학기술의 정의와 윤리적 문제
1. 과학기술의 정의와 범위
2. 과학연구 활
|
|
|
정의
2. 노숙인의 발생원인과 과정 및 특성
3. 우리나라의 노숙인 현황 및 실태
Ⅲ 각 종교단체별 노숙인 지원서비스
1. 천주교의 노숙인 서비스
2. 개신교의 노숙인 서비스
3. 불교의 노숙인 서비스
4. 기독교의 노숙인 서비
|
|
|
-1> 협동학습의 4가지 이론
<표 Ⅱ-2> 열린교육과 협동학습의 차이점
<표 Ⅱ-3> 협동학습과 전통 조별학습의 차이점
<표 Ⅱ-4> JigsawⅢ 모형에 의한 수업절차
<표 Ⅱ-5> 점수에 따른 소그룹 보상법
<표 Ⅱ-6> 자율적 협동학습 모형
<표 Ⅲ-1> 대상
|
|
 |
. 서비스 인적자원관리의 과제
Ⅰ. 권한부여
Ⅱ. 팀 활동
1. 팀 조직 접근법
2. 팀 조직의 요건
3. 팀 조직의 유형
Ⅲ. 분임조
1. 분임조의 정의
2. 분임조의 운영
3. 분임조의 성공조건
4. 분임조 운영의 효과
Ⅳ. 제안제도
|
|
 |
서 더 정교한 실험과 대규모 고객 피드백 기반의 테스트를 할 수 있을 것이라 기대하고 있습니다.
10. 마지막으로 식품연구자로서 가장 자신 있는 역량은 무엇인가요?
저는 '문제 정의 능력'이 가장 자신 있습니다. 실험 자체도 중요하지만, 무
|
|
 |
실험이었습니다. 이상입니다.
---------------------
화학분석기능사 실기는 어떤 거였는지 기억하나?
표준시약을 몇 ppm 단위로 끊어서 몇 개 만들어놓고 각각 흡광도를 측정해서 그래프를 그립니다. 그리고 미지시약의 흡광도를 측정해서 그래프
|
|
 |
실험적 접근 및 분석 87
전문성 및 경력 개발 87
연구 협력 및 네트워킹 88
논문 및 출판 88
기타 88
? 금속재료학 면접에 자주 출제되는 학술영어용어 검증문제 100개 89
? 금속재료학 학술이론을 발전시킨 연구결과를 설명해 보세요 98
1. A
|
|
 |
과제 100개 144
? 논문작성 연구보고서 작성을 검증하는 문제 149
? 대학원 왜 가야하나? 나 스스로에게 묻는다 154
가. 대학원 왜 가야하나? 154
나. 학부와 대학원 이공/인문 등 다른 경우 특히 조심 154
다. 대학원 지원 희망 학과도 결정한 경
|
|
메뉴펼치기
