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환자식 식단 작성
구강외과 환자식에선 환자가 섭취하기 힘든 고형물질과 자극 적인 맛은 피하는 것이 좋다. 미숫가루나 생과일쥬스 보다는 미음과 우유 쪽 식사가 알맞다.
① 섭취 칼로리의 영양소별 배분
*당 질(총 섭취열량의 60%): 1700 ㎉
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환자식이 자가간호 교육 경험. 이화간호과학연구소.
삼성서울병원 건강정보 www.samsunghospital.com
국가건강정보포털 health.mw.go.kr
병원간호사회 www.khna.or.kr
한국장루협회 www.ostomy.or.kr 성인간호학
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
성인간호학 1] 대장
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추 멸치조림과 같이 조직이 딱딱하고 섬유소가 많은 재료를 이용한 반찬과 섬유소가 많은 미역을 이용하거나 굴새우젓찌개에 향신료로 고추를 사용해서 장에 자극을 줄 수 있도록 구성하였다.
김치의 경우에도 경련성변비 환자식은 김치를
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환자식 식단표 작성
1) 방침
가) 매주 식단표를 작성한다.
나) 한국인 영양권장량에 맞추어 환자들의 필요열량과 영양소가 충분히 포함된 식단
을 작성한다.
다) 환자의 기호를 고려하여 색, 맛, 모양, 질감 조리방법이 잘 배합된 양질의 음식
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환자식 냄새를 맡을 수 있음.
II (시신경) : 시력, 시야측정, color vision
시력은 잘 기억나지 않으나 안경 착용하지 않음. 시야 결손, 색맹 없음.
III (동안신경), IV(활차신경), VI(외전신경)
: 동공대광반사, 외안운동, 안검거상검사, 각막반사
외안
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