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수단이라든지 protease에 대한 피분해성이 검사 등에 따라서 천연의 입체구조가 수식 후에도 보존 유지되고 있는지, 변화되고 있다고 한다면 어느 정도인지를 검사하는 것이 바람직하다.
B. 특이적 화학수식법 이외의 방법
1)X선 결정해석법-x선
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4장은 직접 공부하시는 것이 좋을 듯 싶어 안 보냅니다.
효소의 활성과 활성부위.
그리고 그 효소 활성 부위에 존재하는 아미노산을 알아내는 방법 등.
참.레포트 내신 부분은 시험 안내겠습니다.
여러분이 너무 성실하게 작성하셨기에.^^
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