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효소(polymerase)
1) 개요
2) 내용
7. 헥소키나아제(hexokinase)
1) 개요
2) 내용
Ⅳ. 효소의 활성화 요인
1. 온도
2. pH
3. 효소농도 및 기질농도
Ⅴ. 효소의 보조인자
Ⅵ. 펄프산업의 효소활용 사례
1. 효소펄프화
2. 펄프표백
3. 효소탈묵
4.
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펄프를 Resinase 1(Novo)로 37℃에서 2시간 처리한 후 알칼리 추출을 한 결과 약 85%의 triglyceride를 제거할 수 있다.
참고문헌
PAPER TECHNOLOGY No. 9. p 20~31. 1997
Journal of Korea TAPPI Vol. 36. No.3, 2004
Journal of Korea TAPPI Vol. 36. No.1, 2004 4.효소의 펄프 제지 산업
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으로써 기존의 기계적, 화학적 방법을 능가하는 결과를 얻을 수 있고 환경오염 문제가 현저히 개선될 수 있으며 경제성도 지니는 것으로 평가되고 있다. 펄프제지 산업에 있어서 미생물 또는 효소를 이용한 생명공학기술의 적용은 독성화학
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효소
4. 효소의 작용기작
5. 효소의 불활성화
6. 효소의 반응 특이성
Ⅴ. 효소의 활성저해 요인
1. 비가역적 저해
2. 가역적 저해
3. 경쟁적 저해
4. 비경쟁적 저해
5. 무경쟁적 저해
Ⅵ. 효소의 작용
Ⅶ. 세제산업의 효소활용 사례
1.
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항산화제와 SOD(항산화효소)
1. 고분자 항산화제(분자량 3만 이상)
2. 저분자 항산화제(분자량 200-400)
Ⅶ. 항산화제와 Phenazostatins(페나조스타틴)
Ⅷ. 항산화제와 노화
Ⅸ. 항산화제와 천연항산화제
Ⅹ. 항산화제와 식품
참고문헌
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