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(검색일: 2022. 9. 15) Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 훌륭한 식품의 개념 및 조건
2. 훌륭한 식품으로서의 조건 비교
1) 영양성분
2) 기호성
3) 기능성
4) 위생적 품질
3. 식품산업으로의 발전 방안
Ⅲ. 결론
참고문헌
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식품영양과학회지 제36권 제12호, 2007.12, 1497-1502 p6
김영숙 (2010), 주부들의 김치에 대한 기호도 및 섭취실태, 영남대학교 환경 보건대학원, 석사학위논문. 1. 서론
2. 훌륭한 식품의 조건
3. 김치의 훌륭한 식품이 갖추고 있어야 할 조건과 비
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식품 관련 중소기업에 대한 교육을 확대해야 한다. 또한 기능성식품이나 고령층을 위한 식품 등의 분야를 집중적으로 육성해야 한다.
3. 결론
지금까지 훌륭한 식품이 갖추고 있어야 할 조건과 비교하여 설명하고, 향후 식품산업으로의 발전
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훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건들을 모두 충족하는 과일이라고 할 수 있다. 블루베리를 꾸준히 섭취하면 건강을 증진하고, 질병을 예방하는 데 도움이 될 수 있다.
블루베리와 아보카도는 모두 타임지와 미국의 식품영양학계 전문지에서 선
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식품은 영양소의 풍부함, 면역력 증진, 소화 촉진, 기호성 등 다양한 장점을 가지고 있어 훌륭한 식품이라고 할 수 있다.
수퍼푸드로서 발효식품<Fermented foods>이 훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건들에 대해 요약하여 설명해보면 발효식품은
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