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2. 힌두교 문화 및 특성
• 3000년 역사의 카스트 제도
• 인도인의 삶과 정체성 규정
• 1947년에 법률적 폐지
• 지방 혹은 윗 세대 사람들 사이에서는 관습적으로는 남아 있음
• 하층민 취업, 교육 우대 정책으로 인한 역차
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힌두교는 인도에서 오랜 기간동안 민족 종교로 자리 잡아 있었기 때문에, 인도인들의 생활 속에 깊숙이 파고들어 있었는데, 그 중에서 우리는 이미 인도의 사회규범이 되어버린 카스트 제도와 힌두인의 수행법에서 전 세계인의 생활문화가
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문화
1. 인도의 자연환경과 역사………………………………………3
(1) 힌두교의 모태가 된 인도의 자연환경…………………3
(2) 인도역사와 힌두교의 발전………………………………3
2. 힌두교 사상과 인도인…………………
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인도, 인도음식, 음식기행, 음식문화, 힌두교, 인도의 주식, 인도의빵
1000
식품가공학 1. 소개의 글
2. 인도로 가기
3. 인도의 먹거리문화
4. 밀기울 섞어 만든 차파티, 씹을수록 고소한맛 입안 가득
5. 요리법- 식당 가득 풍기는
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것이다. 현재 인도에는 채식주의자가 많고, 이슬람 지역에서는 돼지고기와 관련된 식품이 없는 것은 이와 같은 원인에서 비롯된 것이다. 즉 자연환경은 물론경제·사회적 환경에 따라서도 서로 다른 문화가 발생하게 되는 것이다
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