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인터넷 사이트 호텔용어 검색기 사용 목차
Ⅰ. 호텔숙박요금제도 유형의 요약
1. 미국식 요금제도(American Plan)
2. 대륙식 요금제도(Continental Plan)
3. 유럽식 요금제도(European Plan)
4. 혼합식 요금제도(Dual Plan)
Ⅱ. 객실관련용어
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요금을 식사요
금을 별도로 분리하여 적용하면 유럽식요금제도가 되고, 반대로 객실요금
에 일일 세끼의 식사요금을 포함하여 적용하면 미국식요금제도가 된다. 한
편 객실요금에 대륙식아침식사요금을 포함하면 대륙식요금제도라고 한다.
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요금에 조식을 포함하는 대륙식 요금제도를 채택하고 있다.
1> European Plan: 식사를 포함하지 않는 객실료만의 요금제도
2> American Plan: 객실요금에 3회의 식사요금을 포함하는 요금제도
3> Continental Plan: 객실요금에 조식 포함의 요금제도
(2
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요금 지불 형식에 의한 분류
1) 미국식 요금제도
2) 유럽식 요금제도
3) 대륙식 요금제도
Ⅲ. 호텔 기업의 특징
1. 경영상의 특징
1) 인적 서비스의 의존성
2) 고정자산에 대한 의존성
3) 연중무휴영업
2. 시설상의 특성
1) 시설의 조기 노
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요금지급방식(European plan) 호텔
객실요금과 식사대를 분리하여 계산하는 근대식의 경영방식으로서 고객에게 식사를 제공하지 않고 고객의 의사에 따라 식사대는 별도로 계산하여 지급하는 방식으로, 우리나라에서도 이 제도를 채택하고 있다
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