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1. 서 론
★ 보고서 작성 동기
2. 본 론
1. 마늘의 전반적인 설명과 품종 및 재배와 수확
2. 저장과 생산 및 유통
3. 마늘의 용도 및 항암 작용
4. 마늘에 관한 에피소드
3. 결 론
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마늘건강보감, 서로 출판
류병호 / 마늘 제대로 알고 먹자, 삼호미디어
이기열·문수재(1994) / 기초영양학, 수학사
정종호 / 꼭꼭 씹어먹는 영양이야기, 한국경제 신문기자
한국식품영양학회 / 식품영양학사전, 한국사전연구사
홍순명 외(1991) /
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Ⅸ. 질병(질환)과 마늘
1. 마늘과 노화
2. 6쪽마늘과 성 기능제고
3. 마늘과 암
1) 한국의 성인 사망 원인 1위의 질병이다
2) 마늘에는 항암작용을 가진 디아릴디설파이드(DIALLYL DISULFIDE), 유기성 게르마늄과 세레늄이 풍부하다
참고문헌
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이야기 들이 자기 나름대로 심오한 뜻을 지니고 있었다는 사실을 알게 되어 의미 있고 값진 경험을 한것같다. Ⅰ. 설화1-1.설화란?1-2.설화의 특징
Ⅱ. 단군신화2-1.단군신화의 특징2-2.단군신화 줄거리Ⅲ. 쑥과 마늘의 효능3-1. 쑥의 효능3-2.
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마늘)
1. 마늘의 대표적 효능 및 작용
2. 마늘의 10대 효능
1) 강력한 살균 및 항균작용을 한다
2) 체력증강, 강장효과 및 피로회복 작용
3) 정력증강, 동맥경화 개선, 신체노화 억제, 냉증, 동상을 개선한다
4) 고혈압 개선
5) 당뇨를 개선한다
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