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베니건스와 ,TGI 프라이데이의 서비스마케팅전략에 대하여 비교분석을 통해 앞으로의 서비스 마케팅전략의 필요성에 대한 것을 중점으로 조사 해보았다. 먼저 서비스마케팅을 알아보기 위해서는 서비스에 대한 기본적인 이해와 서비스마케
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Bennigan’s Marketing strategy
01.베니건스자사분석
Bennigan’s
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이번에 발표할 기업은 베니건스입니다.
발표에 들어가
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분석
현재 패밀리 레스토랑업계는 “아웃백 스테이크하우스(이하 아웃백)”와 “빕스”, 그리고 “T.G.I 프라이데이스(이하 T.G.I)”와 “베니건스”가 각각 경쟁을 벌이는 형상으로 매출액(연 매출 1천억원 이상)과 점포수에 있어 이들 4개 업
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베니건스만의 이미지를 만든다. 1. 베니건스 소개
2. 4C 분석
1) 소비자(Consumer)
2) 자사(Company)
3) 경쟁자(Competitor)
4) 유통채널(Channel)
3. 베니건스의 VMS
1) 비전(Vision)
2) 미션(Misson)
3) 전략(Strategy)
4
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베니건스만의 경영
철학으로 외식업계를 대표하는 레스토랑이 되겠다. Ⅰ. 기업 사명론
Ⅱ. 상황분석
1)거시 환경분석
2)거시적 시장분석
3)S.W.O.T. 분석
Ⅲ. 영업분석
1)메뉴 분석
2)매장 분석
3)F.R업계 매출비교
4)경쟁업
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베니건스나 성공한 다른 외식업체의 마케팅 사례를 분석하고 참조하여 지속으로 효율적인 마케팅 전략을 수립하고 이를 시행하여 매출을 더욱 향상시킬 수 있도록 노력해야 할 것이다.
외식업 경영자는 직원들에 대한 철저하고 지속적인 교
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연구의 가설
3. 설문지 구성
가. 설문지의 구성
나. 조사 절차
4. 신뢰성 검증 및 자료 분석방법
가. 신뢰성 검증
나. 자료 분석방법
Ⅳ. 분석 결과
1. 조사자료 분석
가. 조사대상의 인구통계학적 특성
2. 가설의 검증
Ⅴ. 결 론
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분석
구분
내용
건수
퍼센트
서비스의 품질
가격 대비 서비스의 품질이 떨어짐
15
52
서비스의 구성
서비스의 구성이 공지 내용과 다름
11
38
서비스의 차별
쿠폰 이용 시 기존 고객과의 차별
2
7
시스템 관련
직원 미숙지 및 쿠폰발행 오류
1
3
기
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