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섭취 실태
공주대학교 대학원 김세나, 김선효 공저(2008)
2010, 한국식생활문화학회지 발행 <서론> 우리나라 아동의 비타민 섭취 현황
<본론>
1. 성장기 아동에게 꼭 필요한 비타민의 종류와 선택 이유 및 생리적 기능
2. 비타민 보충제
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1. 나트륨?
나트륨의 기능
체내에서 세포 내외의 삼투압을 조절하고 신경전달과 정상적인 근육의 자극반응을 조절하는 무기질로, 건강과 생명을 유지하는데 꼭 필요한 영양소
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2. 나트륨의 섭취현황
나트륨에 대한
오해와 진
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1. 나트륨?
나트륨의 기능
체내에서 세포 내외의 삼투압을 조절하고 신경전달과 정상적인 근육의 자극반응을 조절하는 무기질로, 건강과 생명을 유지하는데 꼭 필요한 영양소
2. 나트륨의 섭취현황
나트륨에 대한
오해와 진실
-발효식
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내의 산소가 결핍
• 무산소 상태
• 효모가 남아있는 당을 사용하여 알코올과 이산화탄소를 생산
• 발효 중지 1. 알코올 급원식품
2. 알코올 흡수와 대사
3. 알코올 섭취현황
4. 알코올 섭취가 건강에 미치는 영향
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식생활관리
알콜 남용이 영양상태에 미치는 영향을 고찰해 봅시다
식생활관리
알콜 남용이 영양상태에 미치는 영향을 고찰해 봅시다
1. 알콜 섭취현황, 알콜 흡수와 대사 과정
2. 알콜 섭취가 건강에 미치는 영향, 알콜 남용과 중독에 따른 손
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