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하이네켄 (HEINEKEN)
1. 기업소개
기업 소개
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［- 하이네켄의 역사］
≪ 사 진 ≫
- 1894년 Gerald Adrian Heineken은 네덜란드의 암스테르담에서 맥주 공장을 한 채 구입.
-양조장의 당
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맥주양조장들은 테레지엔비제(Theresienweise) 광장 곳곳에 비어 가든을 설치하고 손님들을 맞는다. 특히 호프브로이하우스가 설치하는 천막은 한꺼번에 5,000명을 수용할 수 있을 정도로 넓다
천막 안에서는 독일의 유명한 6개 맥주 회사를 비롯
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맥주의 거품은 탄산가스의 방출을 방지해주어 계속 신선한 맛을 유지시켜 준다. 그러므로 맥주에는 어느 정도 거품이 있어야 한다.
1. 독일!
독이레는 맥주 양조장만 해도 1800개가 넘으며 2000년이 넘는 역사와 전통을 자랑 하고 있는 명실상
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맥주 쌀의 함유가 높아 맥주 본연의 맛은 아님
시장에 판매되는 맥주
참고 문헌
고마운 미생물, 얄미운 미생물
맥주수첩
맥주의 세계
나를 위한 맥주 100가지
나만의 맥주 만들기
식품미생물학-삼광출판사
최신 식품미생물학-문운당???
맛 좋은
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맥주=독일 , 독일= 맥주라는 공식의 성립
2.독일에서 맥주문화가 발달한 이유
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◉ 독일에서는 수질이 좋지않아 물대신 먹을것이 필요
◉ 맥주수요의 증가로 양조장이 1800여개정
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(주)여주맥주양조장에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계
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