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전문지식 1건

조리사(Cooks) 주방장을 돕고 스프, 소스 및 여러 가지 조리방법(튀김, 브로일, 그릴, 로스트, 약 간 끓인 것, 스팀, 오븐구이)에 따라 음식을 준비한다. 또한, 찬 음식인 샐러드, 샌드위치, 전채, 카나페 등을 준비하녀, 스프 조리사, 소스 조리사,
  • 페이지 15페이지
  • 가격 2,000원
  • 등록일 2002.11.14
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 참고문헌 없음
  • 최근 2주 판매 이력 없음
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