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췌장염
1) 원인
급성 발작을 되풀이 하면서 이행하는 것, 급성 발작이 없이 그대로 만성화 되는 것이 있다.
알코올음료의 과음, 담낭 및 담도질환에 의한 것, 그밖에 염증, 외상, 종양 등에 의한 췌관의 폐쇄, 약물중독, 기생충 등도 있을 수 있
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질환에 따른 식사요법> 장혜순, 서광희 외 3명 저 / 신광출판사 / 2014
<식사요법 원리와 실습> 구재옥, 김원경 외 3명 저 / 교문사 / 2007
<영양과 식사요법의 간호적용> 김매자, 송미순 외 1명 저 / 정문각 / 2009
<DIET THERAPY 식사요법>
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등
⑥ 가공식품 , 초코렛, 술 등 제한 ⑦체중 조절
6.췌장질환 - 췌장염 (Pancreatitis)
· 췌장 (pancreas) : 위와 십이지장 후편에 위치
· 췌장의 기능 :
① 인슐린, 글루카곤 등의 내분비 효소 분비
② 당질, 단백질, 지방의 소화효소 분비 췌장액 분
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췌장질환을 예방하는 가장 급선무는 술을 끊은 것이라고 할 수 있습니다. 1. 췌장은 어떤 장기입니까?
2. 췌장질환은 술과 밀접한 관련이 있다고 들었는데 술이 췌장에 어떤 문제를 일으킬 수 있나요?
3. 그럼 이런 각종 췌장질환의 증
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/ 수학사 / 2009
<식사요법실습> 최미숙, 서광희 외 3명 저 / 파워북 / 2009 췌장질환
I. 췌장의 기능
II. 췌장질환의 종류
1. 급성췌장염
1) 원인
2) 증상
3) 식사요법
2. 만성췌장염
1) 원인 및 증상
2) 식사요법
# 참고문헌
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