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전문지식 142건

칵테일의 개념 Ⅲ. 칵테일의 역사 Ⅳ. 칵테일의 종류 1. Bacardi Cocktail 2. Bloody Mary 3. Collins(Tom and John) 4. Cuba Libre 5. Daiquili 6. Harvey Wallbanger 7. Hi-ball 8. Manhattan Ⅴ. 칵테일의 어원 Ⅵ. 칵테일의 에티켓 1. 식전에 2. 식후에는 3. 언제 어
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  • 등록일 2013.07.31
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칵테일을 섞거나 안에 든 과일을 으깰 때 쓰는 막대이다. 모양 재질은 여러 가지이지만, 심플한 디자인으로 된 플라스틱 제품이 좋다. 14) 스트로=빨대(Straw) 정식으로는 드링킹 스트로(Drinking Straw)라고 하며, 짧고 가느다란 것은 칵테일을 혼합
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  • 등록일 2016.04.25
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ktail) : 만찬 때 마시는 것이지만 일명 비포 미드나잇 칵테일(before midnight cocktail)이라고도 하며, 그 경우에는 단맛 나는 양주를 쓴다. (6) 샴페인 칵테일(champagne cocktail) : 연회석상에 내는 것으로, 그 많은 것이 낱낱이 글라스마다에서 만들어져
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  • 등록일 2014.04.11
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칵테일의 어원 및 정의를 설명할 수 있다. ② 칵테일에 사용되는 도구를 알고, 사용할 수 있다. ③ 칵테일 재료를 알고, 주조법을 설명할 수 있다. ④ 간단한 칵테일을 만들 수 있다. 1. 칵테일의 개념 칵테일 - Straight 와 Cocktail - 두
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  • 등록일 2015.10.27
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칵테일 음료라는 것뿐만 아니라 해외 진출에도 유력함이 있음을 제시한다면 뉴스기사로 배포될 가능성이 높을 것이다. ④ 스페셜 이벤트 마케팅 용어로서 이벤트는 판매촉진을 하기 위한 특별 행사라는 개념으로 사용되어 왔다. 우리는 우
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  • 등록일 2007.11.03
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