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칵테일의 제조기구
칵테일은 기주인 양주의 특성을 살리면서 블렌드된 맛을 얻기 위해 다음과 같은 기구가 쓰인다.
V. 칵테일 제대로 마시기
1) 칵테일 고르기
(1) 식사 전
식전술에는 올리브, 레몬, 파인애플, 체리 같은 것들이 곁들여 나오는
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칵테일을 섞거나 안에 든 과일을 으깰 때 쓰는 막대이다. 모양 재질은 여러 가지이지만, 심플한 디자인으로 된 플라스틱 제품이 좋다.
14) 스트로=빨대(Straw)
정식으로는 드링킹 스트로(Drinking Straw)라고 하며, 짧고 가느다란 것은 칵테일을 혼합
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특징
- 알코올도수 낮아지는 저도주 중심 시장
- 첨가물 가미
- 개성화와 차별화
2. 주류 시장의 소비문화 환경
- 웰빙주 시대
- 소주 맛 트렌드 변화(소주 칵테일)
- 마케팅의 중요성
3. 주류 시장의 소비자 특성
- 젊은 층
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특징
추가전압 없이 작동함
내구력이 강함
큰소리에 대해 일그러짐이 적음
→ 일반적으로 많이 사용됨
콘덴서의 전하를 유지하기 위해 일반적으로 48V의 전원이 필요함
비교적 음질이 좋으나 큰 음앞에 약한 편임
2) 음향 특성
마이크 지향특
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특성에서 우리 음식의 특징인 자극적인 맛과 대조되는 점을 보고 배울 필요가 있다고 본다. Ⅰ.서론
1. 일본 요리의 특징
2. 일본 식습관과 장수와의 관계
Ⅱ.본론
1.육류, 어류와 면류
2.일본의 주류
3.일본의 전통 과자들
Ⅲ.결론
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