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푸드마케팅. 방송대 강의자료
고대균·여정성. (2015). 소비자의사결정에서의 구매고민, 소비자정책교육연구, 11(1). 1-24.
노정희·김혜인. (2015). 유기농식품 전문점 선택속성에 따른 포지셔닝에 관한 연구. 외식경영학회, 18(2), 48-53.
한국식품과학
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식자재 유통 사업부의 물류 관리 시스템
두메 푸드 시스템은 식자재 유통사업과 급식사업, 외식 사업 등을 주요 사업영역으로 하고 있다. 그 중 식자재 유통사업은 식당, 단체급식업체, 외식업체, 호텔 등을 대상으로 농수축산물, 가공식품,
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food 및 외식 산업의 성장과 학교 및 병원 등의 단체 급식시장이 급신장하면서 크게 성장하기 시작하였다. 그리고 최근에는 백화점 및 할인 마트 등에서 소매용으로 샐러드용 혼합채소가 중요한 품목으로 판매되고 있고, 이외에 박피 또는 세
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식자재유통·외식·컨세션 사업을 영위하고 있는 FC부문은 전년대비 고른 성장을 달성했다. 현재 급식은 ‘푸디스트(Foodist)’, 식자재는 ‘소프레쉬’라는 브랜드를 운영하는 한화호텔앤드리조트 FC부문은 올해 1분기 전년 동기간 대비 7% 성장
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푸드시스템(051500)은 외부 영양사들을 대상으로 한 `제1회 영양사 세미나`를 20일, 21일 양일간 경기도 판교 송유관공사 인력개발원에서 개최한다고 20일 밝혔다.
이 행사에는 CJ푸드시스템이 식자재를 제공하는 업체 소속의 영양사 150여명이 참
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