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재고의 관리가 필요하다.
피자헛은 식품업계로서 제품의 신선도에 신경을 써야 하는 업계이다. 여러 종류의 재고가 있고, 재고마다 보관 방법이 달라 재고마다 적합한 재고관리가 이루어져야만 우리는 최상의 서비스를 제공 받을 수 있다. 고
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피자헛이나 부산에 있는 피자헛이나 점포의 주인과 종업원만 다를 뿐 점포의 외관, 내부, 피자의 종류, 가격, 심지어 맛까지 동일하다. 이렇게 전국각지에 동일한 형태의 점포가 생겨난 것은 우연히 발생한 것이 아니라 일정한 계약으로 이루
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피자헛플러스와유사한패밀리레스토랑은 베니건스, 마르쉐, 아웃백 스테이크, TGIF, 시즐러, 칠리스 등이다. 패밀리 레스토랑은 브랜드마다 다소의 차별점은 있지만 공통적으로`새로움`,`편리함`,`세련됨` 등의 특징을 지니고 있다.
새로움- 음
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재고부족비용 : 재고부족비용이란 재고의 부족으로 인하여 발생되는 판매 손실, 잠재적 고객의 상실, 조업중단으로 인한 손실, 납기지연에 따른 보상손실 등의 비용들을 말한다. 재고관리의 개념
Ⅰ. 재고의 종류
1. 순환재고
2. 안전
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경우이다.
연속적 조사시스템에는 (s, Q)모형과 (s, S)모형이 있다. 각 모형의 장단점을 살펴보면 다음과 같다.
* (s, Q)모형은 위의 그림과 같이 재고수준이 s(재주문점)가 되면 일정한 Q(EOQ)양을 주문하는 모형이다. 이 모형의 장점은 일정한 양을
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