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문화를 잘 보여준다.
8) 동지 팥죽
동지는 음력 11월 22~23일경으로, 일 년 중 밤이 가장 길고 낮이 짧은 날이다. 이날에는 붉은색을 지닌 팥죽을 쑤어 먹고, 귀신을 쫓는다고 믿었다. 각 집안에서는 팥죽을 대문, 벽 등에 뿌려 액운을 물리치는
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문화적 특질 뿐 아니라 향토음식이 지니고 있는 영양적 의의도 크다고 본다.
이와같이 중국과는 다른 음식문화를 만들어 발전되어 왔다. 이러한 우리의 전통 음식문화를 더욱 발전시키고 중국음식문화 및 외국의 음식문화 중에서 우리에게
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있다.
2) 블린느이
블린느이는 러시아 핫케 Ⅰ. 국가 개요
Ⅱ.러시아 역사
Ⅲ. 러시아의 음식 문화
☉ 다양한 러시아 요리와 특징
☉ 러시아 정교와 음식문화
☉ 러시아에서 먹어야할 것 10가지
☊ 음식은 문화다.
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문화 <대한 교과서> 김기숙·한경선 지음
서울의 멋, 세계의 맛 <해냄출판사> 윤재호 지음
http://cityscape.empas.com/
http://glex.shrdc.com/webzine076/
http://glex.shrdc.com/webzine
077/
목 차
캐 나 다
1. 캐나다의 음식문화형성의 배경
2. 캐나다 음식의 특
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문화제 황혜성씨가 운영하는 압구정동에 위치한 지화자 등이 있다. 호원당이란 떡집의 경우 미국 LA 한인촌을 중심으로 1ㆍ2·3호점까지 열어 떡의 세계화를 위한 기반을 다지고 있다.
2) 신기술개발
2004년 9월 9일 종로에 위치한 한국전통음식
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호두60g, 코코넛가루70g
크림재료: 데친두부350g, 레몬즙10g, 설탕60g, 레몬제스트1/4개
조리법
1. 데친두부와 크림재료를 모두 섞어 곱게 갈고, 냉장고에 넣어 준비한다.
2. 포도씨유, 설탕, 두유, 계피가루, 소금을 넣어 섞고 여기에 채친 당근을 넣
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(주)호두문화에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사현황,
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