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한국음식연구소 1층에 위치한 질시루, 궁중음식 인간문화제 황혜성씨가 운영하는 압구정동에 위치한 지화자 등이 있다. 호원당이란 떡집의 경우 미국 LA 한인촌을 중심으로 1ㆍ2·3호점까지 열어 떡의 세계화를 위한 기반을 다지고 있다.
2) 신
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방안, 한국조리과학회, 2002
2. 김종애, 한과의 전통계승, 한국조리과학회, 2002
3. 김향숙, 떡, 한과의 품질향상을 위한 조리과학적 고찰, 한국조리과학회, 2002
4. 계승희, 윤석인, 염초애, 한과의 대량생산을 위한 연구-제조공정 및 기기설비류를
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연구 중 이현옥 외(2002)의 연구에서의 결과도 떡의 개선 방안으로 다양한 맛이 57.1%,다양한 색과 모양이 42.9%로 높았다. 이진실(1998a)의 연구에서는 떡의 품질개선을 위해 다양한 종류의 떡을 개발해야 한다는 의견과 젊은 층의 입맛에 맞는 떡
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마. 한식의 홍보
1. 안내책자 및 화보집 발간
2. 대중매체를 통한 한식 홍보
3. 세미나 및 이벤트를 통한 홍보
4. 지속적인 한식에 관한 관광정보 제공 충실화
제 3장. 결론 및 고찰
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및 화보집 발간.....................................................................................17
2. 대중매체를 통한 한식 홍보.................................................................................17
3. 세미나 및 이벤트를 통한 홍보...................
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문화 스토리텔링 소재개발 연구, 한국행정학회 국제학술대회논문집, 2008
장정옥, 한국의 향토 음식 문화에 대한 연구, 『아세아문화연구』, 제2호, 1997
주종재 외, 전라북도 향토음식의 조리법 표준화 및 영양분석(제1보), 『대한지역사회영양
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한국전통음식에 대한 지식 및 평가에 관한 연구(Ⅰ) -지식 및 섭취실태를 중심으로-”, 대한가정학회지, 2002, 6
26. 이유재, “고객만족 연구에 관한 종합적 고찰”, 소비자연구학, 16(2):139-166, 2001
27. 이해영, 양일선, “사업체위탁급식소에서 제
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5-3.위생상의 문제
5-4.기타
Ⅲ결론
1.전통수산발효식품의 문제점 해결방안
1-1.저염 젓갈의 제조
1-2.전통 젓갈의 숙성 기간의 개선방안
1-3.젓갈의 포장방법 개선
1-4.국제화가 가능한 수산발효식품 발굴
1-5.기타
2.요약
참고문헌
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문화적 차이 극복 방안을 제시한다.제6장 결론에서는 연구의 요약 및 시사점과 향후과제에 대하여 서술하는 것으로 마무리 짓는다.
제2장 한류에 관한 이론적 고찰
제1절 한류의 배경과 개념
1. 한류의 배경
1997년 이후 IMF시대의 경제적 몰락
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http://www.teanlove.co.kr/ 차의 정의
차의 역사
차의 종류
차의 유래
차의 전파
차의 성분과 효능
차를 마시면 우리 몸에 이로운 점 15가지
한국 차문화의 진로
차문화의 발전 방안
전통 문화의 계승적 의미에서 정신문화 향상을 위한 차
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한국주택문화연구원(주)에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황,
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한국주택문화연구원(주)에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황,
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한국주택문화연구원(주)에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황,
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한국주택문화연구원(주)에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황,
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한국전통문화대학교산학협력단에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영
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및 거리를 좁혀보기 위해 취한 행동은 무엇입니까?
그래서 동료들간에 갈등과 비난이 일어나기 시작했고 결국에는…
- 그 행동이나 사건의 결과는 무엇이며, 그 경험을 통해 느낀점은 무엇입니까?
처음에는 동기들도 다양한
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. 국민과 함께 성장하며, 문화와 기술이 만나는 융합의 장을 만들어 한국조폐공사의 브랜드 가치를 한 단계 더 높이는 데 최선을 다할 것입니다. ①직무에 대한 이해 및 응시 취지
②직무수행 방향 및 비전
③구체적 실천방안
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대한 특별한 관심 62
4. 중앙대학교 동북아학을 선택한 이유 62
5. 향후 목표 및 기여할 수 있는 점 62
6. 결론 62
? 국제대학원 입시 연구계획서 63
1. 연구 목표 63
2. 연구의 중요성 및 배경 63
3. 연구 방법 63
4. 선행 연구 및 참고 자료 64
5. 예
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연구 경험을 바탕으로 국민과 사회에 긍정적인 변화를 가져오는 인문학자로서 평생을 바칠 것을 약속드립니다. Ⅰ. 학업 목표
Ⅱ. 전공 선택의 동기와 지원 배경
Ⅲ. 전공 관련 학업 및 실무 경험
Ⅳ. 입학 후 학업 및 연구계획
Ⅴ.
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전통 가구의 가능성에 대해 말해 보세요. ○ 자기자신을 진솔하게 소개
○ 타인과 좋은 관계를 유지했던 경험을 자신이 취한 행동을 바탕으로 소개
○ 창의성을 발휘하여 기존의 관습을 깬 경험, 그리고
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