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화학 공학 실험
실험: HPLC를 이용한 비타민 C의 정성 및 정량 분석
실험 목적
본 실험은 비타민C를 검출하는 것으로,
몇 가지 주스시료를 UV검출기를 사용
강염기 음이온 교환 컬럼 상에서 분석
-비타민C 표준물질로는 (1-아스코르브산)을
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UV검출기가 측정하고 이에 따라 RI Detector가 흡광도의 변화를 알맞은 전압으로 변환하여 수식으로 나타내어 준다.
※ 참고문헌
HPLC의 이론과 실제, 주정희, 자유아카데미, 1993년, pp23~29
<HPLC를 이용한 카페인의 분석법 개발 및 시판 식품중 함
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UV검출기가 측정하고 이에 따라 RI Detector가 흡광도의 변화를 알맞은 전압으로 변환하여 수식으로 나타내어 준다.
※ 참고문헌
HPLC의 이론과 실제, 주정희, 자유아카데미, 1993년, pp23~29
<HPLC를 이용한 카페인의 분석법 개발 및 시판 식품중 함
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UV 검출기를 사용했으며 가장 흔히 쓰이는 검출기인 UV 검출기와 RI 검출기의 특성은 다음과 같다.
UV 검출기의 특성
RI 검출기의 원리 와 특성
UV 검출기의 종류 :
① 수은 방전관 검출기 : 흡수광이 한 파장, 즉 254nm나 280nm로 고정되어 있음.
②
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UV-Vis Spectrophotometer 의 이용분야
DNA와 RNA의 정량
단백질과 핵산의 정량
수질 내 암모니아성 질소 정량
다성분(Multi-component) 분석
PDA 분광광도계를 이용한 농약분석
라. 정성 분석 이론
분광광도계는 복사에너지를 흡수하는 화학물질의 상대
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