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Strength 강점
On an Expedition
- 혼자와서 부담없이
- 소규모로 인건비 및 임대료를 절약,
회전율이 다소 빠르다
Weakness 약점
On a Mission
- 큰 수익을 기대하기 어려움
- 입지선정이 까다로움
- 고객증가에 따른 즉각적 대응 한계
- 1인식당에
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극복방안
(1) 경쟁자 등장 시 극복방안
(2) 판매예측실패 시 극복방안
(3) 금리상승 시 극복방안
10. 사업추진 일정계획
(1) 법률 및 회계자문
(2) 사업인허가
(3) 메뉴개발
(4) 자재와 시설매입 및 임대
(5) 인력확보계획
11. 사업미래전망
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일일 평균 고객 수
- 예상 월 매출
(3) 예상 비용 및 순이익 예측
- 고정비용
- 변동비용
- 순이익 예측
(4) 예상 손익 분기점 분석
9. 위험 분석 및 대응 전략
(1) 사업 리스크 분석
- 경쟁 심화
=> 대응 전략
- 원자재 가격 변동
=> 대응 전
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일, 야채를 이용한 메뉴 제공
유니크한 인테리어로 오고 싶은 점포 실현
타 경쟁업종 점포와 다르게 1인 레스토랑이나, 고급스러운
인테리어로, 고객이 오고 싶은 점포 실현
VIP 고객은 더 특별하게!
일반 고객에 대비
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1인 2역을 하는 것도 공통점이다.
“집으로 오는 길”
"마지막으로 이 길을 걷고 싶습니다. 가슴 설레며 당신을 기다렸던 그 길을..."
도시에서 사업을 하는 위셩(순홍레이)은 평생을 산골 마을의 유일한 선생님으로 살았던 아버지의 부음을
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일본산업시찰, 해외단기연수, 해외문화탐방에 선발되어 세계를 배울 수 있었습니다. 벤처동아리 부회장, 농구동아리 바구니를 통해 원만한 대인관계를 가질 수 있었고, 부경집중영어 연수로 부족한 영어를 할 수 있었습니다. 또한 중소기업
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