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3.고정화 효소 기술
1.INTRODUCTION
2.효소고정화의 원리
3.효소고정화의 종류
1)공유결합법
2)가교화법
3)포괄법
4)흡착법
4.효소고정화의 실제
4.ENZYME ELECTRODE의 발전상황
1.글루코오스 센서
2.알코올 센서
3.유기산 센서
4.
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3.고정화 효소 기술
1.INTRODUCTION
2.효소고정화의 원리
3.효소고정화의 종류
1)공유결합법
2)가교화법
3)포괄법
4)흡착법
4.효소고정화의 실제
4.ENZYME ELECTRODE의 발전상황
1.글루코오스 센서
2.알코올 센서
3.유기산 센서
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효소가 세포안에 남게 됨으로써 보호되기도 한다. 유전공학의 새로운 기술로 특정한 효소가 비정상적으로 고농도로 존재하는 세균이나 균세포의 생산을 가능하게 하고 있다.
3. 고정화 효소의 식품 가공에서 이용분야
미생물(Streptomyces sp, Baci
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효소화학 ( 안용근 저, 청문각, 1993년 ) 1. 서 론
1-1.고정화효소의 의의
1-2.고정화법의 개요
2. 본 론
2-1.고정화기술 (immobilization)
2-2.고정화 효소의 특성
①기질 특이성
②최적 pH
③최적온도
④동역학적 정수
⑤안정성
2-3. 효소 및
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3. 고유상, 한국바이오 클러스터의 발전전략, 삼성경제연구소, 2002
4. 바이오인포매틱스
5. 박영선, 바이오칩(Bipchip) 시장동향, 보건산업기술동향, 2004
6. 이종규, 주요국의 바이오에너지 산업 및 정책동향, 포항산업과학연구원 에너지자원연구
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