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급식 같은 경우에는 급식에 범주에 포함되지 않음 ② 정의의 명확성에 대한 결함: 특정다수라는 의미가 모호한 것 4) 식품영양학 분야에서의 급식정의 외식을 포함하는 광의의 개념 5) 호텔경영학 분야와 일반인들의 급식정의 외식의 범주 안
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제1장 풀이말 1. 환경변화와 기업경영(★★) (1) 정보기술의 발달 ① 대용량 컴퓨터, 개인용 컴퓨터에서 인터넷에 이르기까지 급속한 네트워크화의 영향으로 정보전달에 있어서 시간과 공간의 장벽이 사라지게 됨 ② 국경 없는‘지구촌’ 개념
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제2장 급식경영의 기초 [1] 급식경영의 개념 1. 급식경영의 정의 (1) 경영이란 조직의 목표를 달성하기 위하여 계획하고, 실행하고 이를 평가하는 일련의 동태적 과정 (2) 경영과 관리를 구분하는 학자들의 견해 ① 경영을 상위개념으로 관리를
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, 장이론이라는 독특한 이론을 제시 - 중략 - 제1장 서론 제2장 청소년환경의 관련이론 제3장 청소년 개인의 특성 제4장 학교생활과 청소년 - 인터넷보충학습 자료 1~11강 핵심체크 - 비출석수업온라인강좌 핵심체크 - 주관식 출제예상문제
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중요 ② 연구방법 ㉠ 연구문제를 어떻게 대답할 것인가, 즉 정보를 구하는 방법을 어떤 것으로 할 것이냐 하는 것 ㉡ 이미 주어진 질문에 대한 대답을 찾아가기 위한 방법 - 중략 - 1. 비출석온라인강좌 핵심체크 2. 주관식 출제예상문제
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