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결합하지 않고 자유롭게 이동할 수 있는 물 - 중략 - 제1장 조리의 기술 제3장 전분 제4장 곡류 제6장 지방 제7장 식용유지 제8장 단백질 제9장 육류 제10장 어패류 제11장 당류의 조리과학 제13장 발효식품 - 각 장별 출제예상문제 (해설포함)
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제1장 조리의 기술 제2장 관능평가 제3장 전분 제6장 지방 제7장 식용유지 제8장 단백질 제9장 육류 제10장 어패류 제13장 발효식품 - 각 장별 출제예상문제(해설 포함) 총43페이지/교재전범위(출석대체범위 제외) 핵심체크+출제예상문제
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제1장 컴퓨터의 개요 1. 컴퓨터과학의 정의 및 특성 (1) 컴퓨터과학의 개념 ① 일반적인 기호조작기계에 대한 연구 및 이것들의 응용에 관련된 분야 ② 학문의 진정한 이해를 위해서는 학문의 전체적인 범위와 다양한 변화의 특징 파악이 중요
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제1장 컴퓨터의 개요 1. 컴퓨터과학의 정의 및 특성 (1) 컴퓨터과학의 개념 ① 일반적인 기호조작기계에 대한 연구 및 이것들의 응용에 관련된 분야 ② 학문의 진정한 이해를 위해서는 학문의 전체적인 범위와 다양한 변화의 특징 파악이 중요
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제1장 과학이란 무엇인가-앎의 틀과 과학 ① 인간은 어떤 사물을 볼 때 있는 그대로 받아들이기 보다는 어떤 사고의 틀에 맞추어 이해하려는 경향 ② 인간의 어떤 사고의 틀에 맞추어 이해하는 성향은 IQ의 중요한 한 부분이며, 이를 통해 단순
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시험일정’
3학년 2학기 기말고사 기간 직전에 있었던 일입니다. 시험 일정이 공고가 되었는데 하필이면 전공 3과목이 하루에 몰려 있었던 것이었습니다.
학생 대부분은 시험날짜를 재조정 해야 한다는 의견이었지만 소수 학생은 그대로 해야
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면접관이 싫어하는(기피하는) 9가지 유형
◈ 면접시험의 순서◈ 질의·응답에 임하는 자세
◈ 면접 당일의 준비
◈ 면접시험 금기사항
◈ 면접시험 잘 보는 방법
◈ 면접 점검 사항(면접의 7가지 포인트)
◇ 면접 전 마지막 체크 사항
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