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제1장 식이요법의 개요 1. 식이요법과 영양관리 (1) 식이요법 질병의 치료와 예방을 위한 영양증진과 건강회복을 위한 합리적인 영양관리 (2) 환자의 영양관리 환자의 영양상태 평가, 그에 따라 식사계획은 변형ㆍ보충ㆍ정맥ㆍ관동맥 투여 등
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제2장 탄수화물 ※ 탄수화물: 열량의 50~90%를 공급하는 인간의 생존을 위해서 가장 중요한 영양소 1. 탄수화물의 분류 (1) 단당류(1개의 당으로 이루어 진 것) ① 삼탄당: 3개의 탄소로 된 당 ② 사탄당: 3개의 탄소로 된 당 ③ 오탄당 - 펜토산이나
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제3장 수유부 영양과 모유분비 1. 모유수유(1) 모유수유란? 어머니가 자신의 젖으로 수유하는 모유영양이 가장 자연스러운 영양방법 (2) 모유수유의 장점 ① 영아에게 미치는 영향 - 모유는 성장발달에 필요한 이상적인 영양소를 포함 - 면역성
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1. 식생활 변화의 배경 (1) 문화의 특징 ① 문화는 공유됨 ② 사람은 특정한 문화를 가지고 태어나는 것이 아니고 학습함 ③ 문화는 축적됨 ④ 문화는 하나의 체계로 구성 ⑤ 문화는 항상 변화함 (2) 식문화 ① 인간의 식생활을 형성하는 양식과
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제3장 영양과 질병 2. 콜레스테롤과 동맥경화증 (1) 콜레스테롤의 급원과 체내작용 1) 콜레스테롤의 급원 ① 단순지질에서 유도되어 생성된 물질 ② 식품의 콜레스테롤: 소ㆍ돼지의 골수, 기름, 내장, 난류, 닭고기, 새우 등 ③ 생체 내에서 합성
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1. 베트남의 식생활 문화 (1) 자연환경 ① 남북으로 긴 반달 모양 ② 북부와 서부: 고원지대로 겨울에 서늘 ③ 남쪽: 연중 무더운 날씨, 열대성 기후로 천일염 발달 (2) 베트남 음식문화의 특징 ① 프랑스, 중국의 영향이 남아있음(프랑스식 조리
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제1부 한국 현대시
제1장 주요한, 김억
1. 주요한
(1) 작가소개
① 1900년 평양에서 목사의 아들로 출생, 명치학원 중학부를 거쳐 제일고에서 수학, 명치학원 재학시절 이미 프랑스 낭만주의와 이미지즘 시인 영향을 받음
② 1919년 김동인과 한
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제1장 관찰의 이론적 기초 1. 관찰과 유아 이해 (1) 관찰법 ① 유아의 행동을 이해하는 기본적인 방법으로 유아교육의 현장에서 가장 많이 활용될 수 있는 방법 ② 관찰자가 현장에서 유아의 행동을 직접 관찰하고 기록해 두었다가 유아 지도의
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제1장 변화하는 일본기업 1. 머리말 현재의 일본 기업이 곤란에 직면하게 된 이유 : 기본적으로는 자신의 성장과 주위의 환경변화로 인해 기존의 시스템의 변화가 필요한 데도 불구하고 그 작업이 원만히 이루어지지 못한 데에서 찾을 수 있음
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컨트롤 클래스 제10장 AWT 이벤트 처리하기 제11장 AWT Container 클래스와 배치 관리자 제12장 Applet 프로그래밍 제13장 JDBC 프로그래밍 제14장 네트워크 프로그래밍 - 출제예상문제 (해설 포함) - 총97페이지/교재 전 범위 핵심체크+출제예상문제
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