2022년 2학기 식품미생물학 교재 전 범위 핵심요약노트

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	2022년 2학기 식품미생물학 교재 전 범위 핵심요약노트 파지 제 9 장 거대분자와 유전정보 제 10 장 미생물의 유전과 변이, 유전자 재조합 제 11 장 발효식품과 미생물 제 12 장 부패와 식중독 미생물 제 13 장 식품 중 미생물 검출 제 14 장 미생물 제어법 * 각 장별 출제예상문제 제공 + 해설포함 * 식품미생물학 방송대식품미생물학, 방통대식품미생물학 식품미생물학시험, 2022년 2학기 식품미생물학 교재 전 범위 핵심요약노트,	페이지 83페이지 가격 12,800원 등록일 2023.01.05 파일종류 아크로벳(pdf) 참고문헌 없음 최근 2주 판매 이력 없음
	2019년 2학기 식품미생물학 교재 전 범위 핵심요약노트 미생물학: 미생물 형태, 구조, 영양, 생리, 분류, 생태, 대사, 유전 등 기초분야 - 응용미생물학: 식품, 의약품, 광물자원, 환경보전 분야 - 병원미생물학: 의학, 수의학 분야 (2) 미생물의 발견 ① 미생물은 네덜란드의 레벤후크가 처음으로 발 식품미생물학 방송대식품미생물학, 방통대식품미생물학 식품미생물학시험, 2019년 2학기 식품미생물학 교재 전 범위 핵심요약노트,	페이지 133페이지 가격 10,800원 등록일 2019.12.13 파일종류 아크로벳(pdf) 참고문헌 없음 최근 2주 판매 이력 없음
	2022년 2학기 식품위생학 교재 전 범위 핵심요약노트 제1장 위생개요 1. 식품위생 정의, 목적 및 범위 1) 식품위생 정의 ① 식품의 사육, 생산, 제조에서 최종적으로 사람에게 섭취될 때까지의 모든 단계에 있어서 안전성, 건전성을 확보하기 위한 수단 및 방법을 의미함 ② 우리나라: 식품위생이 식품위생학 방송대식품위생학, 방통대식품위생학 식품위생학시험, 2022년 2학기 식품위생학 교재 전 범위 핵심요약노트,	페이지 100페이지 가격 14,800원 등록일 2023.01.05 파일종류 아크로벳(pdf) 참고문헌 없음 최근 2주 판매 이력 없음
	2022년 2학기 농축산식품이용학 교재 전 범위 핵심요약노트 제1장 훌륭한 식품의 조건 1. 식품 가치의 변천 1) 사회 변화와 식품 가치 변천 ① 저소득 시대 (빈곤기, 1970년대 중반) - 식품섭취 관심 : 배고픔 해결, 최소 영양소 섭취 ② 중진국 시대 (성장기, 1970년대 말 ∼ 1990년대 초) - 식품섭취 관심 : 맛 농축산식품이용학 방송대농축산식품이용학, 방통대농축산식품이용학 농축산식품이용학시험, 2022년 2학기 농축산식품이용학 교재 전 범위 핵심요약노트,	페이지 93페이지 가격 13,800원 등록일 2023.01.05 파일종류 아크로벳(pdf) 참고문헌 없음 최근 2주 판매 이력 없음
	2019년 2학기 식품위생학 교재 전 범위 핵심요약노트 식품과 미생물 제3장 세균성 식중독 제4장 식중독 바이러스 제5장 화학적 유해물질 제6장 식물성 자연독 제7장 기생충 제8장 식품첨가물과 이물 제9장 위해평가와 예측미생물학 제10장 HACCP 제11장 위생관리 * 각 장별 출제예상문제 (해설포함) * 식품위생학 방송대식품위생학, 방통대식품위생학 식품위생학시험, 2019년 2학기 식품위생학 교재 전 범위 핵심요약노트,	페이지 86페이지 가격 10,800원 등록일 2019.12.13 파일종류 아크로벳(pdf) 참고문헌 없음 최근 2주 판매 이력 없음

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