|
대학교의 체계적인 커리큘럼과 우수한 연구 환경 속에서 전문성을 키우고, 졸업 후 공공보건 및 디지털 헬스케어 분야에서 의미 있는 기여를 하고 싶습니다. 이화여자대학교 융합보건대학원 학업계획서(연구계획서)
1. 진학의 동기
2.
|
- 페이지 6페이지
- 가격 5,000원
- 등록일 2025.03.19
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
외식산업경영론, 형설출판사, 2002.
조문수윤혁수공저, 외식사업경영론, 기문사, 2010.
조보상, 소자본 창업과 경영실무, 무역경영사, 2002.
홍기운, 최신 외식산업개론, 대왕사, 2003.
한종길, 소매유통경영론, 청목출판사, 2008. 1. 외식산업이
|
- 페이지 11페이지
- 가격 1,500원
- 등록일 2015.04.12
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
4. 저장관리
6) 저장 조리 방법
식품의 효소작용을 억제시키고 미생물의 번식을 방지하여 부패를 억제하는 방법
(1) 염장법 - 염장법은 식품을 10%의 소금물에 절이는 방법(햄, 소시지, 어란, 젓갈 등에 이용)
(2) 당장법 - 당장법은 식품
|
- 페이지 34페이지
- 가격 5,000원
- 등록일 2013.02.07
- 파일종류 피피티(ppt)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
호텔주방의 식품 안전관리
1. 식품안전관리의 개요와 업무
╋━━━━━━━━━━─────────
➜ 식품의 안전관리는 식품의 재료에서 제조․가공․유통․저장을 거쳐 최종소비되기 까지의 모든
단계에서
|
- 페이지 34페이지
- 가격 5,000원
- 등록일 2013.02.10
- 파일종류 피피티(ppt)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
최신 학업계획서 작성법 & 자기소개서 예문, 선인 2006 Ⅰ. 자기소개서(자소서)의 작성법
Ⅱ. 자기소개서(자소서)의 작성시 유의점
1. 객관적인 서술
2. 모든 서술은 한 가지 주제를 갖도록 : '자신에 대한 이미지' 만들기
3. 구체적이고 참
|
- 페이지 16페이지
- 가격 6,500원
- 등록일 2009.07.15
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|