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전문지식 4건

▣ 자낭균류 Ascomycetes 약 3,200여속, 32,000여종 가량의 균군이 있으며, 균사체가 발달하여 유성생식에 의해 자낭을 만들고 자낭포자를 형성한다. 동물이 유체나 담자균류의 자실체에 기생하는 것도 있으나, 대부분은 식물체에 기생 또는
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자낭균류 * 균사에 격벽, 유성생식, 자낭 (ascus)속에 자낭포자 (1~8개)를 내생 nEurotium - E. repens, E. chevalieri : 내건성곰팡이로 건조식품, 쌀의 부패균 nTalaromyces - T. flavus : 농축 과일주스의 부패 nMonascus (홍국곰팡이) * 적색색소 형성 - M. purpurens, M. a
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자낭균류(Ascomycetes):원생자낭균류(Protoascomycetidae)와 진정자낭균류(Euascomycetidae) * 자낭균류 (a)식용버섯 Morchella escalenta (b)Sarcoscypha coccinea(붉은 색) (c)검은 색 송로 Tuber brumale(요리 맛내기 버섯), 자낭균류의 생활주기 -담자균류(Basidomycetes):원생담
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occus laurentii는 carotenoid 색소를 생산하고 Cryptococcus albidus는 pectinase를 생산하는 균으로 알려진다. 4.실험도구 -현미경, 효모가 배양된 배지, 백금이, 슬라이드글라스, 커버글라스, 알코올램프, 렌즈페이퍼, Immersion oil, 염색시약(Safranin) *염색시약(
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