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of minimum 120℃ 4 minutes and spores of E toxin productive germs becomes extinct when above of the several minutes boils. 1. Introduction
2. What is Clostridium botulinum?
3. The Botulinum Toxin
4. Toxins Action
5. Food-borne Botulism
6. Infant Botulism
7. Prevention
8. The
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단백질 가수분해요소에 저항력을 갖는 펩타이드. 그래서 구토를 일으키는 독소가 더 쉽게 질병을 일으킨다
증상
수양성 설사, 복통
메스꺼움, 구토
잠복기
6~15시간 다소 긴 편
0.5~6시간 , 다소 짧은편
감염원
식육, 우유, 채소류, 수산물
쌀가공
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부분인거 같다. 또한 많은 미생물들을 제조, 공정, 가공 등을 통하여 실생활에서 도움이 될 수 있도록 연구해야 할 것이다. -Clostridium Botulinum-
-‘독소가 의약품으로 거듭나’
-선진국형 식중독 상륙 ‘비상’
▲조사를 하면서..▲
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본문내용
What is Botulism?
Serious paralytic illness, caused by a nerve
toxin that is produced by the bacterium
Clostridium botulinum.
Three main kinds of botulism.
- borne botulism.
- Wound botulism.
- Infant botulism.
Characteristics
A gram positive,
obligate anaerobic,
spore-forming
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검하수 증상이 나타날 수도 있다.
2) 사각턱축소술
보톡스는 얼굴근육의 움직임을 떨어트려 장기적으로 근육의 양이 줄어들게 한다. 음식을 씹는 저작근이 과도하게 발육되어 아래턱 부위가 두툼하게 사각이 진 경우, 보톡스를 저작근에 주입
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