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식중독
botilism의 원인균
: 음식물에 이미 형성된 독소를 섭취하여 생긴 식중독
: 고기통조림이나 소세지
1) 모양및 성질
토양이나 동물의 소장에 서식하는 그람 양성의 포자형성 혐기성 세균
botulinum이라는 독소를 생산
: 면역학적 성질에 따
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증상
수양성 설사, 복통
메스꺼움, 구토
잠복기
6~15시간 다소 긴 편
0.5~6시간 , 다소 짧은편
감염원
식육, 우유, 채소류, 수산물
쌀가공품, 감자
예방 : 조리 시 충분히 가열살균, 조리 후 상온에서 장기보관X(장기보관 시 냉장 보관요망)
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그램-음성 호기성 간균 및 구균
Pseudomocas
Azotobacter
Rhizobium
Methylomonas
Halobacterium
Acetobacter
Facultatively Anaerobic Gram-Negative Rods
통성(공기의 유무에 관계없이)
혐기성 그램-음성 간균
Escherichia
Shigella
Salmonella
Citrobacter
Enterobacter
Proteus
Gram-Positive Cocci
그
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Gram positive 균인 E의 경우 Gram negative 균만을 대상으로 하는 API 20E 실험에 이용될 수 없기 때문이다. Sample E는 Vitek을 통해서 Staphylococcus aureus 로 동정되었다.
이처럼 2조의 실험 결과는 API 20E와 Vitek 의 실험 결과가 서로 일치하였으나, 일부 다른
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Aerobe
1. Gram Positive
A. Cocci
i. Catalase (+) : Staphylococcus
1. Coagulase (+) : S. areus
A. MSSA
B. MRSA
2. Coagulase (-) : CNS
A. MSCNS
B. MRCNS
ii. Catalase (-) : Streptococcus, Enterococcus
1. Streptococcus
A. hemolytic streptococcus : S. pemoniae
i. PSSP
ii. PRSP
B. hemol
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Gram-positive bacteria: autoinducing polypeptides
2. QS in Gram-negative bacteria: acyl-homoserine lactones
3. QS in both Gram-positive and Gram-negative bacteria : auto-inducer 2
4. QS beyond bacterial borders: auto-inducer 3
● AI system 별 분류
● Lux R-I system
● Lux S/AI-2 system
● AI-3/ep
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식중독균 말씀해 보라고 하시더군..
그리고는 CJ에서 공무원 지원한 이유, 초과근무 할수 있겠냐, 월급이 작을 텐데.. 등등
박사한테는 나이가 많은데 위에 후배가 상사로 오면 어떻게 하겠는가, 왜 교수 안하는가.. 등등
그리고 논문에 관해
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식중독균에 대해서 설명해보시오.
부모님을 소개해보시오.
당사 입사를 위해 준비한것이 무엇인가요. [ 아워홈 대졸공채 자기소개서 합격예문 ]
1. 자기소개 및 지원동기를 간략히 기술해 주십시오. (400자)
: 새로움과 내실강화를 동시
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식중독균에 대해서 알고 있는 것을 설명해주세요.
12. SCM이란 무엇입니까?
Part 4. 면접 질문 답변 요령
1. 1분 자기소개 (기본 인성 질문)
2. 지원동기 (직무 관심도)
3. 성격의 장점과 단점이 무엇인가요? (기본 인성 질문)
4. 왜 oo직무에 지원
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균자의 조기발견 및 격리 치료
환자보균자의 조리를 금한다
음료수의 위생적 관리와 소독
환경위생을 철저리 한다
병균을 매개하는 파리, 바퀴벌레, 쥐 등을 구제한다
날 음식의 섭취를 피하고 위생처리를 한다
4)경구감염병과 감염형 식중독
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균 자체 아닌 균 의해 생성된 열 장독소로 오염된 음식물 섭취로 설사 일으킴
s.aureus - 세균성 식중독 가장 흔한 균(대증, 수액요법)
카탈라제 양성, 혈장응고효소 생성
*아포를 생성
bacillus, clostridium
bacillus anthracis : 탄저균
파마머리 모양(메두
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