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Eat like a Peasant, Feel Like a King
(농부처럼 먹고, 왕처럼 느껴라)
전 세계에 걸쳐 한 연구가 복지를 위한 요리법을 지적해 주고 있다. 다시 말해 잘 차려서 먹지 말고, 간단한 음식을 먹으라고 지적해주고 있다.
A. 전통적으로 간단한 일본식 요리
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a. 고전적인
appetizer n. 식욕을 돋우는 음식
plate n. 접시
grill n. 석쇠
salmon n. 연어
sprinkle v. 뿌리다.
eclectic a. 절충하는
contain vt. 담고 있다. 내포 Eat like a Peasant, Feel Like a King
Early Diets: Nuts and Plants
Why Socrates Loved Olive Oil
Healthy Diets from Arou
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a surprisingly good bet.
높은 지방에도 불구하고, guacamole는 의외로 좋은 음식이다.
Most of the fat in avocado is monunsaturated, like the fat in olive oil.
아보카도에 들어있는 대부분의 지방은 올리브 기름에 있는 지방처럼 단일 불포화지방이다.
Seviche(fish marinat
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감기, 천식, 기관지염과 정맥두염과 싸울수 있도록 도와준다. Eskimo: The tremendous amount of fish that Inuit eat helps to prevent heart disease. 에스키모 : 엄청난 이 1과. Customs Vary with Culture
2과. The Making of a Father
3과. Eat Like a Peasant Feel Like a King
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나는 그가 만났었던 모든 이들에게 이득을 추구하면서도 가난한 빵가게 주인에게는 정당한 가격을 지불하지 않은 것이 상당히 이상하다고 생각했었다. MOSAIC 1 - Chapter 4
Part 1 Eat Like a Peasant, Feel Like a King
Part 2 Here Come the Tourist! (excerpt)
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