|
이 없도록 보호받을 권리와, 사업자에 대하여 정확한 정보의 제공을 요구할 수 있는 권리를 가짐을 의미한다. 하지만 GM식품과 관련하여 현재 국내 소비자는 GM식품을 먹고 있는지도 모르고 있고, 어떤 제품이 GM식품인지조차 모르고 있는 실정
|
|
|
유전자 변형 식품 - 인류의 식량 문제 해결할 수 있을까?, 고려대 강사, 2009
김윤식, 유전자변형농산물의 동향과 전망, 농업전망, 1999
박선희, 유전자변형작물(GMO), 한국식품의약품안정청, 2000
백경희, 유전자조작 식품이란 무엇인가?(동식물미
|
|
|
유전자재조합 기술을 이용하게 되었다. 전통 육종의 여러 한계를 극복하기 위해서는 유용유전자를 이용한 형질전환 기술의 개발 실용화가 가장 확실한 방법으로 평가되고 있다.
이러한 유전자재조합기술을 바탕으로 탄생된 GMO 식품에는 유
|
|
|
GMO가 3％ 이상 섞일 경우에는 반드시 GMO를 표시해야 한다. 콩류는 2001년 4월, 콩류 가공식품은 2001년 7월, 감자는 2002년 3월, 감자 가공품은 2002년 7월부터 의무표시제를 실시한다.
농림부는 농수산물 품질관리법을 제정하여 유전자조작 농수산
|
|
|
이다. 즉 이들이 일반 소비자에게 미치는 영향이 크고 소비자들 또한 이런 단체들을 신뢰하고 있다. 따라서 식품의 생산 및 가공 과정에 대한 소비자들의 ‘알권리’를 시민단체를 통해서 충족시키고, GMO 관련 정책 결정에 생산자 및 소비자
|
|
|
이다. 즉 이들이 일반 소비자에게 미치는 영향이 크고 소비자들 또한 이런 단체들을 신뢰하고 있다. 따라서 식품의 생산 및 가공 과정에 대한 소비자들의 ‘알권리’를 시민단체를 통해서 충족시키고, GMO 관련 정책 결정에 생산자 및 소비자
|
|
|
1. GMO의 이해
GMO의 정의
Genetically Modified Organism
생산성과 상품의 질 향상을 위해 본래의 유전자를 변형시켜 생산한 작물 또는 식품.
유전 공학의 기틀을 마련한 ‘유전자 재조합 기술’을 농업 분야에 응용하여 일궈낸 구체적 성과물이라고
|
|
|
GMO 표시 대상에서 제외
• EU의 표기방침
✓ 원료를 기준으로 GMO 사용 여부를 표시하고, 비 GMO제품의 경우 입증서류를 갖추도록 한다.
• GMO 옥수수로 생산된 전분과 전분당을 사용해도 가공 과정에서 관련 유전자가 파
|
|
|
유전자 변형 식품의 정의 ……………………………………………… 2
2. 유전자 변형 식품의 개발 배경 ………………………………………… 2
3. 전통적인 품종개량과 유전자 변형 간의 차이점 ……………………… 2
4. 유전자 재조합
|
|
|
유전자 변형 식품의 정의 …………………………………………………… 2
2. 유전자 변형 식품의 개발 배경 …………………………………………… 2
3. 전통적인 품종개량과 유전자 변형 간의 차이점 ………………………… 2
4. 유전자
|
|
메뉴펼치기
