• 통합검색
  • 대학레포트
  • 논문
  • 기업신용보고서
  • 취업자료
  • 파워포인트배경
  • 서식

전문지식 270건

HACCP 한국식품환경연구원 http://www.ekfi.co.kr 2. ISO인증 한국품질안전연구소 http://www.okiso.co.kr 3. HACCP 한국품질경영연구원 http://www.kqm21.co.kr 4. 한국식품경영개발 http://www.kfmd.co.kr/ Ⅰ. Hazard Analysis Cristical Control Point 1. HACCP 제도 2. HACCP의 개
  • 페이지 6페이지
  • 가격 3,700원
  • 등록일 2005.09.06
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 참고문헌 있음
  • 최근 2주 판매 이력 없음
관리체계를 구축하였다. (2) HACCP 의무적용대상 식품 확대 정부에서는 식품위생법에 식품위해요소중점관리기준 규정을 신설(1995. 12. 29. 제 32조 2)하였다. 제도를 도입한 이래 1996년 식육가공품, 1997년 유가공품 등 매년 품목별 HACCP 관리 기준
  • 페이지 12페이지
  • 가격 3,800원
  • 등록일 2011.05.30
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 참고문헌 있음
  • 최근 2주 판매 이력 없음
리체계를 구축하였다. (2) HACCP 의무적용대상 식품 확대 정부에서는 식품위생법에 식품위해요소중점관리기준 규정을 신설(1995. 12. 29. 제 32조 2)하였다. 제도를 도입한 이래 1996년 식육가공품, 1997년 유가공품 등 매년 품목별 HACCP 관리 기준을
  • 페이지 12페이지
  • 가격 3,600원
  • 등록일 2011.05.30
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 참고문헌 있음
  • 최근 2주 판매 이력 없음
HACCP개념을 적용한 “종합위생관리제조과정”에 의한 식품제조에 관한 승인제도를 만들었으며 1996년 5월부터 시행하고 있다. 동 규정의 적용을 받는 품목으로는 우유, 유/가공품, 식ㅍ Ⅰ. 서 론 1. 과제의 목적 2. 과제의 방법과
  • 페이지 44페이지
  • 가격 5,000원
  • 등록일 2008.02.29
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 참고문헌 있음
  • 최근 2주 판매 이력 없음
HACCP 적용 현황 우리나라는 식품안전성 확보와 식품의 국제기준규격과의 조화를 위하여 1995년 12월 식품위생법 제32조의2항(식품위해요소중점관리기준)의 규정을 신설함으로써 HACCP제도를 도입할 수 있는 법적기틀을 마련하였다. 동 제도는 HAC
  • 페이지 10페이지
  • 가격 3,600원
  • 등록일 2011.05.30
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 참고문헌 있음
  • 최근 2주 판매 이력 없음

논문 2건

제도인 HACCP적용의 활성화와 PL법의 도입은 불가피하다. 또한 제도들의 확산보급을 위하여 우리의 식품제조판매 환경에 적합한 모델을 개발하는 일을 정부 차원에서 주도하고 그 실효성과 결과를 지속적으로 모니터링 해야 할 시점에 와 있다
  • 페이지 20페이지
  • 가격 4,000원
  • 발행일 2009.11.22
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 발행기관
  • 저자
HACCP) 제도 정착(150억원) - 식재료 품질관리 기준 적용 강화 - 친환경 우리 농산물 학교급식 지원 확대 학교 조리실 냉난방기 설치(12억 7000만원) - 조리실 냉난방기 설치 및 위생관리 강화 - 학교급식 시설 진단팀 구성 운영 친환경 학교 급식
  • 페이지 47페이지
  • 가격 5,000원
  • 발행일 2010.01.20
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 발행기관
  • 저자
top