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신장병, 심장병, 고지혈증, 당뇨병 등의 성인병과 노인병의 병태에 대응할수 있도록 식품화 한 것을 건강 식품이라 한다. HDL, LDL, 지방산, 소당류(올리고당), 필수영양소, 탄수화물, 지방, 단백질, 비타민, 무기질, 물, 기능성식품, 건강식품
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필수영양소는 아니지만 결핍되면 망막이 손상되는 등의 증상이 나타나므로 타우린은 인체에 조건적 필수성 영양소이다.
흔희 피로회복제로 쓰이며 주변에서 쉽게 찾을 수 있다. 한 예로 약국이나 마트에서 쉽게 구입할 수 있는 마시는 피로
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영양소 섭취가 필수임 항산화 비타민(V-A, 카로틴, V-C, V-E), 셀레늄 등
㉧담배속의 청산가리 성분은 V-B1 2 의 결핍을 초래함
(6)간접흡연
①비흡연자가 흡연자와 같은 공간에 있으면서 담배연기를 같이 마시는 환경에 놓이게 되는 상황을 뜻함
②
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LDL), 고밀도 지질단백질(high density lipoprotein, HDL) : 지방을 간과 창자로부터 다른 기관에 운반
㉣ 트랜스페린(transferrin) : 철(Fe)
㉤ 셀룰로플라스민(ceruloplasmin) : 구리(Cu)
⑦ 저장
㉠ 필수영양소의 저장소
㉡ 난알부민(ovalbumin), 우유속의 카세인(cas
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영양소를 3대 영양소라고 하고 이것들이 에너지원이 되는 것이다.
문제는 3대 영양소가 강조되면서 생명활동에 반드시 필요한 미량원소들이 무시되고 있다. 이 미량원소는 바로 무기질(무기염료)라고도 하는데, 바로 필수미네랄이다. 이 미
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LDL을 줄여주고 심장병 예방에 도움이 되는 좋은 콜레스테롤HDL을 증가시킨다. ★ 당뇨병 과 운동 Diabetes and Exercise ★
§1. 당뇨병(糖尿病, diabetes mellitus)
§2. 당뇨병 환자의 일상 생활
§3. 운동의 중요성
§4. 운동의 효과
§5. 운동
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리 섭취, 필수 영양소의 중요성 등입니다. 특히 현대 사회에서는 비만, 당뇨, 심혈관 질환 등과 관련된 교육이 중요하게 다뤄져야 합니다.
23. 현재 영양 교육의 가장 큰 도전 과제는 무엇인가요?
현재 영양 교육의 가장 큰 도전 과제는 정보의
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영양소가 질병 예방에 미치는 영향을 평가할 수 있으며, 소비자의 식품 소비 패턴을 분석하여 맞춤형 영양 서비스 개발에도 활용할 수 있습니다. 저는 대학원에서 데이터 분석 기술을 익혀, 빅데이터를 활용한 영양학 연구를 수행하고 싶습니
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필수 지방산 함유
버터, 식물성 기름, 설탕, 탄산 음료, 초콜릿 등
우리 몸에 영양소가 부족하면 어떻게 될까요?
영양소이름
많이 들어 있는 식품
부족하면...
곡류 및 전분류
밥 빵 옥수수 비스켓 밀가루 국수 고구마 감자
체중이 줄어든다
성
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필수적입니다. 지역 병원의 영양 관리 프로그램에서도 항상 환자와 가족의 의견을 최우선으로 고려하여 맞춤형 서비스를 제공하려 노력하였습니다. 한 환자의 경우, 특정 영양소에 대한 과민반응이 있었고, 이를 반영하여 식단을 조정하였습
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