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대할 때는 첫잔을 따르고 다음 잔 부터는 와인병을 테이블 위에 둠
* 고가의 와인을 따를 때는 정교한 양적 배분이 필요
7-2 와인 마시는 방법
1. 와인 마시는 방법 개요
상식 : 마시는 방법은 일반 상식을 기초로 함
변화 : 풍습, 전통, 유행은 변
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wine/735
http://blog.daum.net/mins4812/104 Ⅰ. 들어가며
<그림 1. 와인은 그냥 버리기에 너무 아깝다.>
Ⅱ. 먹다 남은 와인은 어떻게 쓸까?
Ⅱ-1. 남은 와인으로 감기를 퇴치해보자! 뱅쇼 만들기!
Ⅱ-2. 남은 와인으로 요리를 새롭게 탈바꿈 해보자!
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1. 우리나라의 커피시장
1) 우리나라 커피시장 현황
2012년 국내 커피시장 규모는 4조원대 돌파.
시장전문조사기관에 따르면 2007년 1조5580억원에서 매년 20%씩 2012년 4조 1300원으로 2.5배 증가.
2011년 기준, 우리나라 국민 1인당 커피소비량은 2.1k
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대한 보편적 경험들을 토대로 이루어진 정신적 유산이다. 그것은 과거로부터 시작하지만 역사를 통해 끊임없이 인류와 소통하며 현재성을 확보함으로써 현대에도 살아 움직이는 역동성을 보여준다.
(1)학문과 예술의 기초
-신화는 인류의
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동안 알코올 성분은 증발되므로 술을 싫어하는 사람이나 아이들이 먹기에도 조 8주차 : 주박사 이야기
9 칵테일의 기초 이해
10 칵테일 재료, 도구와 글라스
11 소주와 맥주
12 포도주와 과실주
13 양주와 폭탄주
14 대학생의 술 문화
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