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전문지식 60건

일반적으로 촉매층은 MEA 조립 동안 준비되어 도포. Membrane 과 GDL 은 조립 이전에 제조. 멤브레인의 과정 - 다양한 중합 반응들은 PFSA membranes의 제조에서 사용되어 짐. membranes의 진행 단계와 주요한 투입량과 생산량을 나타냄. 특히, 많
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GDL과 염화칼슘, 황산칼슘 등을 사용하여 응고제에 따라 여러 가지 기누고시 두부를 제조하며 주로 GDL을 사용한다. 응고제를 첨가할 때 과일즙 또는 생강즙 등을 첨가하여 다양한 맛의 두부를 만들기도 한다. 제조 과정 중 두유에 응고제를 잘
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  • 등록일 2014.07.11
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GDL의 역할이 서로 다르기 때문에 첨가량에 따른 응고상태도 다를 수밖에 없다. (2) 대두단백 제조 빈 용기 무게 (g) 건조 전 시료무게 (g) 건조 후 시료무게 (g) (빈용기를 뺀무게) 수율 (%) 농축대두단백 6.77 20 21.47 (14.7) 73.5% 분리대두단백 6.21 40
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  • 등록일 2010.04.15
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제조기술(약주탁주편)-(주)배상면주류연구소 1.발효란? 1)발효공업의 역사 2)발효공업의 특징 3)단점 4)주류(술) 5)Alcohol의 역사 2.약주와 탁주 1)발효제의 종류와 특성 -술밑(주모) - 발효용 효모(Saccharomyces cerevisiae)를 농축배양 -약/탁
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membrane에 대해서... 1. 생체막의 구조 2. 생체막의 기능 3. 생체막의 물질 조성과 구조 4. 세포내의 생체막 구조 5. 생체막의 특성 ▲세포막 ▲세포막의 구조 ▲생체막 단백질의 기능 1. Passive transport(수동이동) 2. Passive facilitated diffus
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