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성하고 난 작품이 너무 단단했다. 그리고 싱거운 맛이었다. 소스에 신경을 잘 써주어야 하겠다. 무엇보다, 반죽을 잘 발효시켜 어느온도로 얼마나 익히는가를 잘 숙지해야 할것 같다.
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Pizza의 광고 전략
2) Mr. Pizza의 광고 사례
Ⅵ. Mr. Pizza의 직원교육
1) 자체연수원 메이슨 아카데미 설립
2) 체계적인 사내강사 양성
3) 미스터피자 전공
4) 도우매직쇼 전문가 양성
Ⅶ. Mr. Pizza의 성공 요인
1) Mr.Pizza만의 조리법 :
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조리법을 그대로 이어받은 전통 수타피자 전문점
• 초기에 기술도입료와 6년간의 로열티를 지불하였으나 현재는 (주) 한국미스터피자 의 상표로 운영하고 있다.
• 그리고 일본을 제외한 모든 국가의 상표권도 (주) 한국미스
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pizzas will arrive in under 30 minutes, depending on where customers live.
미국의 유명한 도미노의 체인과 같이, 텔레피자의 파이는 빠르다-회사는 피자가 고객이 사는 곳에 따라 30분안으로 도착할 것을 보장한다.
They are fairly affordable, with a pie for up to four peopl
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조리법을 익힘으로써 조리과정에서의 실수나 잘못된 조리방법을 사용하지 않도록 해야 한다.
② 표준량 목표의 운영실태를 수시로 점검해야 한다.
총주방장이나 담당부서장은 이태리주방에서 표준량 목표를 제대로 활용하고 운영하고 있
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