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아웃백 포항점 매니져 정영학님.
한국일보(5월23일자) 감성경영마케팅에 대한 보도. 1. 주제선정동기.
2. 상황분석.
1) 각 업체별 내부마케팅 사례.
2) 구체적 내부마케팅 사례 제시.
(OUTBACK STEAK HOUSE 와 TGI Friday's 위주)
(1)
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SNS를 통해 홍보하고 있습니다. 프로모션 수단을 범주화하면 경품행사, 메뉴행사, 할인행사, 멤버십, 쿠폰, 제휴 프로그램 등이 있는데 패밀리 레스토랑업계는 전반적으로 차별화 없이 비슷한 양상을 보이고 있습니다. 그 중 가장 활발한것이
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와 타입소개
2. 패밀리레스토랑 시장환경분석
3. 애슐리 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
4. 애슐리 STP분석
(1) Segmentation
(2) Targeting
(3) Positioning
5. 애슐리 마케팅 4P전략
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion
6. 애
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위한 전략/방안
1) 메뉴의 다양한 개발
2) 자동차 이용고객을 대상으로 한 마케팅
3) 모바일과 인터넷을 통한 마케팅
4) 여가문화로서의 외식
5) 소프트웨어와 콘텐츠로서의 외식
6) 고객관리의 과학화
6. 시사점
Ⅲ. 결론
참고문헌
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패밀리레스토랑에 큰 타격은 없었던 것으로 보인다.
그러나 처음 등장했을 때 인기와 상승세를 보이며 패밀리레스토랑 1위 브랜드였던 TGIF는 경쟁업체는 아웃백의 등장으로 위기를 맞고 그 이후로도 빕스, 애슐리, 블랙스미스와 같은 새로운
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패밀리레스토랑의 분류
3) 패밀리레스토랑의 환경 분석
Ⅲ. S&S COMPANY
1) 경영철학
2) 연혁
3) C.I
Ⅳ. 서가앤쿡 소개
1) 브랜드 스토리
2) 브랜드 CONCEPT
3) 브랜드 IDENTITY
4) 메뉴소개
Ⅴ. 경쟁사분석
1) 아웃백 스테이크 하우스
2) 빕스
3)
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영향.
김기영. (2014). 외식기업의 서비스품질이 기업이미지와 구매의도에 미치는 영향. 관광연구저널, 28(7), 209-219.
김기영. (2007). 패밀리레스토랑의 물리적 환경이 고객만족에 미치는 영향. Culinary Science & Hospitality Research, 13(2), 22-34. [외식
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패밀리레스토랑에 대한 고객들의 인식은 아웃백 (53.8%)이 가장 높고 그 다음으로 빕스 (24.2%), 3위인 베니건스는 (3.3%), 4위로 애슐리는 (2.2%) 였다.
② 샐러드바의 신선도 관리
손님이 많은 시간대인 오후 12시~2시 사이엔 음식의 Back-up이 신속하게
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변화
3. 가족생활주기와 여성의 역할
1) 제1단계 결혼전기(여성발달에 대한 시각)
2) 가족형성기
3) 가족확대기
4) 확대완료기
5) 가족축소기와 축소완료기
6) 해체기
4. 이 드라마가 우리에게 주는 시사점
* 참고문헌
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와 SNS 트위터 ……………………… 4
1) 팟 캐스트 <나는 꼼수다> …………………………………………………………… 4
① 범주화 분석 ………………………………………………………………………… 5
② 전제화 분석 ……
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