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패밀리 레스토랑의 증가는 자연스러운 현상이다.
우리나라 패밀리 레스토랑은 1988년 미도파가 일본의 브랜드와 합작하여 코코스를 국내에 도입하면서부터이다. 이후 TGIF가 진출하면서 관심이 고조되었고, 국내 대기업들이 해외 유명 외식 브
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패밀리레스토랑 분야가 비교 평가되었다. 오프라인과 온라인에서 병행하여 실시되었으며 60:40의 비율로 산정되었다. 마르쉐는 1998년 네티즌의 평가에서도 서비스 1위 브랜드로 선정된 바 있다.
마르쉐는 TGIF, 아웃백스테이크, 베니건스 등 4
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브랜드 도입
·프랜차이즈의 급성장 및 도래, 시스템의 출현(의식근대화)
·나이스 데이(캐주얼), 시즐러(패밀리), 스카이락, TGIF, 베니건스등 수많은 외식기업 도입
·’92년 15조
1990년대 말
$6500~9800
·IMF로 경제침체, 전체적인 침체
·불황 중 실
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패밀리 레스토랑의 산업구조 분석
Ⅳ. 기업의 내부 환경 분석
1. (주)CJ 푸드빌의 외부환경 분석표
2. 내부 환경 - 강점 요인
3. 내부 환경 - 약점 요인
Ⅴ. 핵심역량 평가
1. (주)CJ푸드빌의 핵심역량 파악하기
2. 가치사슬의 중요도
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패밀리 레스토랑 중 TGIF와 유사한 패밀리 레스토랑은 베니건스, 마르쉐, 아웃백 스테이크, 시즐러, 칠리스 등이다. 패밀리 레스토랑은 공통적으로 \'새로움\',\'편리함\',\'세련됨\' 등의 특징을 지니고 있으며 브랜드마다 다소의 차별 점은 있다
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TGI, 베니건스 등의 패밀리레스토랑과 맥도널드, 버거킹, KFC 등과 같은 패스트푸드점)에 비하여 도로변에서 많이 떨어진 골목에 위치하여 알고 찾아온 사람이 아니면 찾기가 쉽지는 않을 듯 했다.
이것 또한 이 레스토랑의 독특한 분위기를 유
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사업영역
1) Vips
2) 스카이락
3) 델쿠치나
4) 시젠
5) 스위트리
6) 한쿡
3. 현재의 시장 현황
4. CJ 푸드빌의 판매전략
-내부마케팅
-외부마케팅
5.CJ 푸드빌의 최고의 프랜차이즈 빕스로 본 푸드빌의 전략분석
결론
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패밀리 레스토랑 개발은 교촌치킨이 국내에만 머무르는 것이 아니라 세계로 뻗어 나갈 수 있는 원동력을 심어 줄 것이다.
참고 문헌 및 사이트
(1) 교촌치킨의 성공 비결, 지은이:양철호, 출판사:emars
(2) 월간 창업앤프랜차이즈(2004년 3월호)
(3)
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브랜드의 이미지에 초점이 맞추어지고, 감성에 소구하는 광고가 주류를 이루게 된다. 또 다른 예로 윈저17년의 경우, 고품격 이미지, 미적감각을 소구하기 위해 브랜드에 \'美\'라는 요소를 접목하여 광고를 집행, 감성마케팅을 전개하여 재미
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프랜차이즈가 난립하게 되었고 그로 인해 커피전문점, 철판 崙음밥, 꼬치구이전문점, 닭갈비, 김밥, 탕수육전문점 등 다양한 프랜차이즈가 생겨났다.
1990년대에는 패밀리 레스토랑을 중심으로 서구식 브랜드가 도입되었다. 1991년에 TGI 프라
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