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3. 연구목표
4. 연구내용
① 기업소개
② 패밀리 레스토랑 업계의 시장현황
③ 기업의 경쟁구도
④ 기업의 상황분석 (SWOT분석)
⑤ Sea House의 STP전략
⑥ 시사점 및 씨하우스가 나아가야할 방안
5. 연구방법
6. 연구일정
7. 참고자료
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• 최근 3년간 시장점유율 분석
- 업체 수 증가, 메뉴의 다양화
- 아웃백과 VIPS의 양자구도 지속
- 애슐리의 급격한 성장
- 경쟁력 있는 점포 육성
≪ 그 래 프 ≫ Situational Analysis
Problem
Solution
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타겟으로 삼음 애슐리는 왜 중동으로 갔나?
Intro.
1.애슐리 선정이유와 애슐리 소개
2.애슐리 전략분석
(1) 가격 전략
(2) 입지 전략
Main.
1.상/중동 상권분석
2.애슐리와 유통이론
Outro.
애슐리의 중동입점은 옳았는가?
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패밀리 레스토랑의 정의
3-3.2 패밀리 레스토랑의 분류 및 특성
Ⅱ. 본론
실증적 논의
1. 애슐리 전박적인 소개 및 애슐리 SWOT분석
2. 애슐리의 비젼과 현재
3. 애슐리의 차별적 전략
4. 선행연구
5.SERVQUAL 요인에 따
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분석
1. Product
2. Price
3. Place
4. Promotion
Ⅴ. S T P 분석
1. 시장 세분화
2. 표적시장 결정
3. 제품 포지셔닝
Ⅵ. Marketing 전략
1．외부 마케팅
2. 기타 마케팅 전략
3. 내부마케팅
Ⅶ. 경쟁사 분석
1. 경쟁 현황
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분석
1 핵심 역량
1.1 아웃백만의 서비스
1.2 아웃백만의 메뉴
1.3 아웃백만의 맛
1.4 아웃백만의 외부활동
1.5 아웃백만의 가격전략
1.6 아웃백만의 마케팅전략
1.7 경영자원과 조직 능력
2 경영자원
3 조직능력
SWOT
Strength
Weakness
O
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패밀리 레스토랑 산업구조분석
4. 경쟁자 분석
<표1> 2003년 매출액 및 매장수 변화추이- 자료출처 월간식당 2004.2
<표2> 패밀리레스토랑의 비젼 및 마케팅전략
5. 브랜드 비전과 전략
1) 브랜드 비전 및 경영이념
2) 브랜드 경영목표
3) 사
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스토랑 인테리어의 배경으로 하는 편안하고 목가적인 분위기의 정통 스테이크하우스이다.
1998년과 2000년, 2001년 그리고 2002년 프랜차이저상을 4년 연속 수상하여 국내/국외적으로 충실히 성장, 국내 패밀리 레스토랑의 선두자리에 올랐다.
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중, 장기 계획을 발표)
- 2009년 2월 24일 104번째 매장 제주점 오픈 I .OUTBACK STEAKHOUSE 소개
II.자사분석
1. 내부환경분석
2. STP전략
3. 4P 전략
4. SWOT 분석
III. 경쟁사분석 ( TGI / Bennigans / vips )
IV. 결론 : 향후 발전방향제시
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양이 많다. 조사의 목적과 주제 선정
조사 대상업체 소개
조사일정
조사의 설계
-조사 수집방법
-조사 분석방법
정량조사(Survey)
정성조사(FGI)
자료분석
조사의 가치와 결과물 소개
조사 일정 및 비용
참가자 프로필
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