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패밀리 레스토랑의 현재
VIPS
CJ푸드빌의 식사업부분과 프랜차이즈사업부분 중, 직영점으로 운영되는 대표브랜드“VIPS”
VIPS
OUTBACK
ASHLEY
시장점유비교 서론
VIPS 소개
본론
외부환경분석
내부환경분석
VIPS 기업전략
결론
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추구)
2. 외식 소비 심리의 지속적 상승
3. 맞벌이 부부의 대중성
4. 여가시간 증대
5. 식습관의 변화(서구화)
T
1. 경쟁업체간의 공격적인 프로모션
2. 인건비 상승
3. 식품 위생법 강화 VIPS 1위전략
환경분석
SWOT분석
STP분석
4P전략
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브랜드로 성장할 수 있도록 전략경영 실현
- 국내, 외 여행상품을 통한 다양한 여행 문화로 고객의 needs에 맞는 시장을 선도하여 여행 문화의 글로벌화 실현
- 회사 내, 외의 모든 시스템을 고객의, 고객에 의한, 고객을 위한 시스템 정착을 통
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1997년 3월 최초 등촌점 개점
국내 고유 브랜드
풍성한 샐러드 바
2000년 6월 누적 고객 100만 명 돌파
2010년 현재 74개의 점포 소유
2010년 ¾분기 업계 매출 1위 선정
2010 KCSI 한국산업의 고객만족도 1위 선정
정치적 법적 요인
외식산업진흥법
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주부 집단을 대상으로 한 패밀리레스토랑 ‘빕스’의 효과적인 마케팅 활동에 관한 연구
빕스의 문제점
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새로운 고객수요에 대한 관심 부족
▪ 한정된 마케팅 방식
▪ 새
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VIPS와 Sky Lark은 국내에서 개발된 토종 패밀리 레스토랑으로서 VIPS는 35개, Sky Lark은 43개 매장을 운영 중에 있다. VIPS의 2004년 매출액은 710억 원으로 전년대비 29.1%성장 하였고, 스카이락은 2004년 매출액이 390억 원으로 전년대비 2.5% 마이너스 성
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빕스는 30개의 직영점을 구축한 방침이며, 베니건스도 5~7개의 점포를 새로 열 계획이다. 경기침체에도 불구하고 패밀리 레스토랑이 꾸준한 신장세를 보이는 이유로, 우선 8000~3만원대에 이르는 다양한 가격대와 메뉴, 이색적인 분위기를 꼽는
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브랜드이다. 최근들어 파스타와 피자가 대중적인 인기를 끌고 있는 것에 착안, 이태리 정통 파스타와 독특한 피자를 개발해냈다. 빠스또래의 파스타와 피자의 종류가 다양한 이유는 토핑을 이용했기 때문이다. 스페셜 메뉴를 제외한 모든 파
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브랜드로서 품질고급화와 차별화된 제품개발 등 끊임없는 노력으로 고객들로부터 가장 사랑 받는 브랜드파워1위를 차지하고 있다.
현재 3000개이상의 매장을 보유하고 있다.
메뉴와 가격
● 커피 (2500원~3000원)
● Served Beverage 빙수 (5000원~8000원
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VIPS 를 개발하여 론칭에 성공함으로써 전문 외식업체로서의 기반을 다져왔다
3. CJ푸드빌은 2012 한국능률협회 주관 한국산업브랜드파워 1위 빕스 선정, 뚜레쥬르 '제 8회 웹어워드 코리아'에 선정된 바 있다. (O, X)
4. 뚜레쥬르는 2011년 캄보디아
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으로써 전문 외식업체로서의 기반을 다져왔다
3. CJ푸드빌은 2012 한국능률협회 주관 한국산업브랜드파워 1위 빕스 선정, 뚜레쥬르 '제 8회 웹어워드 코리아'에 선정된 바 있다. (O, X)
4. 뚜레쥬르는 2011년 캄보디아 시장 진출을 위해 현지 기업과
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빕스를 포함한 다양한 브랜드를 앞세워 전국에 100여점의 점포를 운영 중인 명실상부한 최고의 외식 기업입니다. 이러한 CJ푸드빌에 입사하여 제가 담당하고자 하는 직무 분야는 귀사의 음성공장에서 “생산, 풀질관리, 공무부문”등을 담당
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