[국제경영학]하얏트(Hyatt)호텔 기업분석 (A+리포트)

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목차

1. 하얏트의 소개

2. 하얏트 호텔의 성장과정

3. 하얏트 호텔의 브랜드
1) 그랜드 하얏트(Grand Hyatt)
2) 파크 하얏트(Park Hyatt)
3) 하얏트 리젠시(Hyatt Regency)
4) 하얏트 리조트 & 스파(Hyatt Resort & Spas)

4. 하얏트 호텔 및 리조트의 세계적 조직망 개발

5. 하얏트의 중앙예약시스템 SPIRIT

6. 그랜드 하얏트 서울
1)호텔경영
2)호텔의 위치 및 교통
3)호텔시설과 부가서비스
4)그랜드 하얏트 서울의 조직도 및 선언문
5)그랜드 하얏트의 경영전략
6)그랜드 하얏트 서울 운영 실적
7)SWOT분석
8)결론

본문내용

야 한다. 고객에게 과다한 금액이 청구되거나 불충분한 서비스가 제공되는 것을 좋아하지 않는다. 더 나은 서비스가 제공될 때마다 그들은 우리 호텔에 더욱 더 긍정적인 태도를 취할 것이며, 우리의 개인 만족도와 보상도 커질 것이다. 고객은 우리가 사업을 할 수 있게 하는 이유이다. 이것을 명심하면 호텔과 우리 모두는 성공할 수 있다.
5) 그랜드 하얏트의 경영전략
(1) 호텔 전산업무, 기간시스템과 고객시스템으로 구분
크게 호텔의 정보전산화는 기간시스템과 고객시스템의 두 부분으로 나뉘는데 기간시스템은 호텔전산실 자체 인원 또는 호텔계열사에서 통합 관리하는 형태를 하고 있다. 고객시스템은 호텔에서 자체 관리하기도 하지만 호텔 전산 아웃소싱 전문업체가 대행하는 경우가 많다.
호텔 기간시스템은 라우터, 스위치, 허브, 웹서버, 포스서버 등으로 관리되는 기본인프라와 회계, 인사, 자산관리, 구매정보 등을 관리할 수 있는 PMS(프론트오피스 관리솔루션), CRS(호텔고객관리 솔루션), CRM(고객관계관리), ERP(전사적 자원관리시스템) 등의 시스템으로 구성된다. 그리고 아웃소싱 업체들이 주로 대행하고 있는 고객시스템은 객실과 업장의 유무선 인터넷 접속서비스, 페이(Pay) TV, 인터넷 TV 등 고객이 돈을 지불하고 쓸 수 있는 시스템을 제공한다. 자체 호텔전산관리 인력을 보유할 여력이 없는 호텔의 경우에는 정보전산 일체를 아웃소싱 업체에 대행하거나 계열사 본사에서 관리하는 경우도 있다. 또한 국내 특1급 호텔들의 경우, 체인호텔과 국내호텔에 따라 호텔 전산시스템이 다른 구조를 보인다. 하얏트호텔의 경우는 Maxial 패키지를 사용하고 있다.
(2) 하얏트호텔 경영진의 IT투자 경영전략
그랜드 햐앗트호텔은 비즈니스 포커스를 해외고객에 맞추고 국내 고객보다 해외이용객들의 편의를 증진시키는 방향으로 IT서비스를 제공한다. 하얏트는 카테고리 5 네트워크 공사를 지난해 초에 끝냈으며 카테고리 5 두 라인으로 전화시스템까지 디지털로 바꾸었다.
호텔 공공장소에는 SK텔레콤의 무선랜을 구축, 시범 운영중이다. 하얏트호텔은 자체적으로 네트워크 인프라, 시스템을 구축하고 자체적으로 이윤을 올린다는 마인드다. 그러나 부분적으로 아웃소싱 업체를 쓰고 있으며 IT쪽 투자는 활발한 편이다. 고광수 햐얏트호텔 전산부 차장은 하얏트호텔은 자산을 늘리는 측면으로 투자를 하고 있으며 지멘스 교환기를 자체 구축하는 등 목돈이 들더라도 자본을 늘리는 방향으로 IT투자를 한다며 하얏트의 유선네트워크 사용으로 한 달에 벌어들이는 돈은 약 3천만원이 넘는다. 국내에서 인터넷 접속료로 페이(Pay) TV보다 더 많은 이윤을 남기는 호텔은 흔치 않을 것'이라고 강조했다.
6) 그랜드 하얏트 서울 운영 실적
호텔명
이용자수 (명)
수입 (천원)

객실
부대시설
객실
부대시설
계
숙박객수
연숙박객수
판매현황
외국인
외국인
판매가능
객실수
외국인
외국인($)
외국인($)
외국인($)
내국인
내국인
연판매객실
내국인
외국인(W)
외국인(W)
외국인(W)
계
계
이용율
계
내국인
내국인
내국인
계
계
계
그랜드
하얏트
서울
64,413
172,395
220,366
514,892
$27,153,276
$21,702,258
$48,855,534
8,686
23,253
168,484
876,701
32,323,588
25,759,940
58,083,528
73,099
195,648
76.46 %
1,391,593
3,946,438
34,073,843
38,020,281
36,270,026
59,833,783
96,103,809
7)SWOT분석
강점(Strength)
*뚜렷한 표적시장(비즈니스고객과 유명인사)
*좋은 전망과 안정성(남산과 한강의 전망)
*충성도가 높은 고객(객실점유율 85%)
*안정적 자금 확보(management contract)
*고급화되고 고객욕구에 맞는 다양한 객실
*다양한 부가 시설과 고객편의 시설
*컨벤션 수용이 가능한 중대형급연회시설
약점(Weakness)
*접근성 분리(산속의 호텔)
*영어권 나라에만 국한된 마케팅 전략
*내부 개혁 의지가 낮음
*수직적 경영 방식(효율성 떨어짐)
*높은 로열티 지급으로 인한 부담
*노조와 대립 구조
*비싼 임금( 연평균 10.94% 증가)
기회(Opportunity)
*국제 컨벤션 활발 및 서울 유치 개최율 상승으로 인한 컨벤션 수요의 증가
*동북아 경제 중심지로의 비즈니스 고객 방문 증가 추세
*아시아 전역에 불어 닥친 한류 열풍
*IT의 강세
*인근호텔의 고객유입
*소비자로서 실버계층의 대두
*웰빙문화지속-엔터테인분야의 성장세
*호텔웨딩 시장의 활성화
*인력감축을 통한 비용 절감
위협(Threat)
*객실 크기가 협소
*VIP 호텔로의 인지로 가격이 비싸다는 인식이 퍼져 있음
*외국 체인호텔로 정부 마켓의 상대적 열세 (신라와 비교)
*내수경기의 침체로 인한 비즈니스 고객의 감소
*소기경제 위축, 테러, 북핵문제
*레지던스 업체들의 난립
*객실증가로 인한 과도한 경쟁
*원화의 강세로 외국인고객유치의 어려움
*외국인 부가세면제 혜택의 폐지
*일본인 유치를 위한 마케팅 전무
8)결론
1)성공요인
- 높은 브랜드 가치와 좋은 전망으로 인해 고객들의 인지도를 확보
- 비즈니스 고객을 타겟으로 삼아 그에 걸맞는 서비스를 제공하였다.
- 지속적인 관심과 이벤트를 통해 평균객실 점유율를 85% 유치 하였다.
- 컨벤션 수용이 가능한 중대형급 연회시설 보유로 대형 이벤트 유치에 유리하다.
2)발전방향
- 국제컨벤션의 서울유치 개최율 상승을 이용 적극적인 마케팅을 실시
- 한류열풍을 이용하여 아시아 지역에 적극적인 마케팅
- 노조와의 대립구조를 원만한 관계로 전환하는 노력이 필요
(높은 임금구조 -> 구조조정의 필요성)
※ 참고문헌
◈ 그랜드 하얏트 서울 홈페이지http://www.grandhyattseoul.co.kr
◈ 한국관광공사 http://www.visitkorea.or.kr
◈ 한국관광호텔업중앙회 http://www.hotelskorea.or.kr
◈ 다음 까페 자료실http://cafe.daum.net/cybertourism
◈ 네이버, 엠파스 지식인

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